Apmēram 200 Kočabambas sievietes ir nodevušās bioloģiskajai ražošanai un agromežsaimniecības tehnikas ieviešanai savos pilsētas dārzos, lai veicinātu atbildīgu svaigas un sezonālas pārtikas patēriņu.
Ir ļoti grūti ieviest bioloģisko ražošanu, bet aiz mīlestības pret Māti Zemi un lai uzlabotu iedzīvotāju uzturu, mēs savā ražošanā neizmantojam ķīmiskas vielas vai pesticīdus,” stāsta Nelly Camacho Arizpe, Participatory Guarantee System (SPG) pārstāve. ) no Cercado.
Savā dārzā, kas atrodas Taquiña apgabalā galvaspilsētā Vallunā, viņš cita starpā ražo tomātus, bietes, cilandru, spinātus, sīpolus, salātus.
Sievietes pastāvīgi apmāca sevi, lai ražotu un ieviestu jauninājumus savos pilsētas dārzos un strādātu kopā ar savām ģimenēm. Viņi arī audzē dažādus dzīvniekus, lai ražotu dabisko mēslojumu un kompostu.
Savukārt kopienas dalībniece no Tirāni Blanka Nogalesa ziņoja, ka savos zemes gabalos saražo vairāk nekā 50 šķirņu dārzeņus, augļus un dārzeņus, taču pauda nožēlu, ka šogad nav labas produkcijas ūdens trūkuma dēļ. "Manā dārzā tā ir bioloģiskā ražošana, bez ķimikālijām, un es gatavoju savu bioloģisko izejvielu," viņa piebilda.
Ražošanas process
Fonda Agrecol Andes Metropoles reģiona programmas vadītājs Alberto Kardenass informēja, ka šī iestāde strādā pie bioloģiskās ražošanas ar pilsētu, piepilsētu un lauku ģimenēm, kuras galvenais mērķis ir novērst agroķimikāliju izmantošanu.
“Mēs vēlamies, lai ražošana būtu videi draudzīgāka, apvienojot dažādas lauksaimniecības tehnikas, piemēram, agromežsaimniecības sistēmas, pilsētu lauksaimniecību, atklātu lauku. Turklāt mēs vēlamies, lai ražotāji pārstātu būt atkarīgi no ārējiem izejmateriāliem un varētu ražot sēklas, savu bioizvadu gadījumā, ja parādās kaitēklis vai slimība. Un vissvarīgākais ir tas, ka mēs vēlamies noslēgt šo ķēdi ar ražas novākšanu, pēcražas novākšanu un komercializāciju,” viņš skaidroja.
Cárdenas teica, ka BolSaludable reklamē un tirgo svaigus un pārstrādātus produktus no ražotājģimenēm pilsētās, piepilsētās un laukos.
Sākotnēji produkciju bija iecerēts realizēt bioloģisko produktu veikalā. Taču Covid-19 izraisīto apstākļu dēļ mājās tika izveidota mobilā pārtikas piegādes sistēma. Cilvēki, kurus interesē veselīgas somas, var ērti iepirkties savās mājās vai birojā, izvēloties no pārtikas un amatnieku izstrādājumu saraksta.
Agrecol Andes fonda darbs
Iedzīvotāji savu pasūtījumu var izvēlēties vai komplektēt līdz trešdienas pulksten 18:00, un piegāde ir piektdien. Lai saņemtu šo produktu piedāvājumu, varat sazināties ar mobilajiem tālruņiem 72241860 un 72255007. Ražotāji, kas piedalās šajā projektā, pieder Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija un Villazón. Sistēma sastāv no tā, ka ražotāji nosūta sarakstu ar vairāk nekā 150 produktiem, piemēram, Šveices mangoldiem, sīpoliem, brokoļiem, ziedkāpostiem un citiem.
Avots: https://www.lostiempos.com