Salāti ir viegli audzējami viengadīgie augu. Salātu augiem ir nepieciešams daudz saules, un tie attīstās augsnē, kas bagāta ar slāpekli. Daudzi lauksaimnieki uzrauga labības katru dienu, pārbauda augsnes mitrums, kaitēkļi, slimības un vispārējā labības veselība. Tālāk apskatīsim 19 populārākos soļus/veidus/metodes, lai palielinātu salātu ražu.
Pasākumi/ceļi/metodes, lai palielinātu salātu ražu
1. darbība. Izvēlieties augstas ražas salātu šķirnes
- Galvas (vai Bibb) salāti – Izveido mīkstas, salocītas lapas, kas ir vaļīgas.
- Aisberga salāti – rada stingru, kraukšķīgu, sulīgu lapu galvu.
- Lapu salāti – Veido irdenas lapas (nevis galviņas), kuras var novākt ļoti jaunas.
- Romiešu salāti – Izveido garu, kraukšķīgu galvu ar rievotām lapām.
Šeit ir dažas griežamas un ataudzējamas salātu šķirnes, kurām ir vienmērīga, taisna augšana, lai iegūtu vislabākās mazuļu lapas:
- Irdenā lapa – Visvieglāk audzējami ir lapu salāti. Tas ir arī ārkārtīgi ātrs, veidojot lielas vaļīgas galvas piecu līdz sešu nedēļu laikā.
- Ozollapa – Ozollapu salāti aug kā lapu salāti, bieži novācot ražu no augiem, kad tie aug. Ja nobriest, tie galu galā izaugs, veidojot pilna izmēra galviņas. Lapas ir salocītas kā ozola lapas un var būt zaļas vai sarkanas atkarībā no šķirnes.
- Romaine – Romaine salātu augi veido cietas, taisnas kraukšķīgu lapu galviņas, kas ir būtiska Cēzara salātu sastāvdaļa.
- Butterhead - Tas ir pazīstams arī kā Boston vai krūšu kurvis, veido skaistas, vaļīgas galviņas no mīkstām, kraukšķīgām lapām. Ir karstumizturīgas sviestgalvu šķirnes, kuras var audzēt vasarā, un aukstumizturīgas ziemas ražas novākšanai.
- Vasaras kraukšķīgums – Vasaras sākumā kraukšķīgie jeb Batavia tipa salāti izskatās pēc brīvlapu šķirnēm. Bet, augam nobriestot, tie veido skaisti noapaļotas galvas. Ir plašas karstumizturīgas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai vasarā.
- Grand Rapids šķirnes platas, raupjas, irdenas lapas
- Zaļā lapa un sarkanā lapa
2. solis: Augsnes prasības pareizai augu augšanai
Salātu augs plaukst barības vielām bagātā, labi drenētā augsnē. Pareiza lauka sagatavošana ir būtiska pirms tam sēja sēklas vai jaunu augu pārstādīšana. Pieredzējuši audzētāji iesaka apstrādāt augsni un pievienot komposts vai labi sapuvuši mēsli parasti nedēļu pirms pārstādīšanas vai tiešās sēšanas ir noderīga. Vairumā gadījumu tas dod priekšroku auglīgai augsnei ar pH no 6 līdz 6.8.
Ja palaidāt garām: Kā mājās audzēt salātus ar sēklām un bez sēklām
Pirms stādīšanas audzētājiem jāveic augsnes analīze. Loģiska lauka sagatavošanas plāna izveidošanai ieteicama konsultācija ar vietējo licencētu agronomu. Ideālam podu maisījumam jābūt labam auglīgas augsnes un vermikompostēšanas maisījumam. Ja jūs audzējat salātus konteineri, jūs varat sajaukt vienādās daļās jebkura dabīgā komposta, piemēram, žāvētas lapas vai zāli, pārtikas atliekas utt., ar perlītu.
3. darbība. Saules nepieciešamība salātu audzēšanai
Lielākā daļa salātu šķirņu bauda pilnu sauli. Stādiet salātus vietā, kur katru dienu ir aptuveni 6 līdz 8 stundas tiešas saules gaismas. Dažas salātu šķirnes var audzēt arī daļēji ēnā, saņemot 4 līdz 6 stundas dienā. Ja salātus stādāt, kad temperatūra ir siltāka, nodrošiniet kādu ēnojumu, lai pasargātu augu no pārkaršanas.
4. solis: ūdens prasības veselīgu salātu audzēšanai
Salātu augiem ir sekla sakņu sistēma. Viņi parasti dod priekšroku īsākiem, bet biežākiem apūdeņošana sesijas. Karstās vasaras laikā var būt nepieciešams laistīt salātu augus katru dienu un, iespējams, tos ieēnot. Ja mēs šajā sezonā savus augus nelaistīsim regulāri, salātu augi cietīs no karstuma, un saskrūvēšana (augs sāk ražot sēklas) var radīt problēmas. Tā rezultātā salātu lapas var kļūt rūgtas.
Pieskrūvēšana parasti ir neatgriezeniska, un šos augus nevar tirgot. Lielākā daļa audzētāju izmanto sprinkleru or pilēt apūdeņošanas sistēmas. Lauksaimnieki var uzklāt augsnei plānu mulčas kārtu, lai augsne būtu pastāvīgi mitra. Pēkšņas augsnes mitruma novirzes pasliktinās augu augšanu. Salātu augu laistīšana ir ļoti ieteicama agrā rītā vai vēlā pēcpusdienā. Ir svarīgi izvairīties no pārmērīgas laistīšanas, kas var izraisīt slimības un sakņu puvi. Augsnes mitrināšana ir galvenā atslēga veselīgu salātu audzēšanai.
Dažādas apūdeņošanas sistēmas ietver vagu apūdeņošanu, pilienveida apūdeņošanu un sprinkleru apūdeņošanu. Bieža un viegla apūdeņošana ir efektīvāka, lai sasniegtu augstu ražu un kvalitatīvu ražu salātu audzēšanā. Pēc stādīšanas kultūraugus vajadzētu apūdeņot ik pēc 8 līdz 10 dienām. Pilienu apūdeņošana palielināja ražu par aptuveni 30%, salīdzinot ar apūdeņošanu ar vagām.
5. darbība. Padomi, kā audzēt salātus no startera
Salātu starteri ir plaši pieejami pavasarī un rudenī lielākajā daļā siltumnīcu un stādaudzētavu. Tie paši noteikumi attiecas gan uz salātu stādīšanu no veikalā iegādāta startera, gan pārstādot augus telpās. Ņemiet vērā attālumu starp katru salātu augu un saules iedarbību atkarībā no stādāmā auga.
6. darbība: stādīšanas laiks, lai palielinātu salātu ražu
Galvenais, ko vēlaties uzzināt par salātu audzēšanu, ir tas, kad tos stādīt. Salāti vislabāk aug no 60 līdz 70 F. Galvenokārt pazīstama kā pavasara un rudens kultūra, jūs varat sākt audzēt lielāko daļu šķirņu agrā pavasarī un agrā rudenī. Sāciet audzēt pavasara salātus pēc tam, kad ir izkusis pēdējais sals un jūsu augsne ir atkususi.
Salātu augs vislabāk aug irdenā, vēsā augsnē ar labu drenāžu. Pievienošana bioloģisks materiāls, piemēram, komposts vai komposts, palielinās drenāžu, nodrošinās būtisku barības vielas un uzlabojiet salātu audzēšanas apstākļus. Ja jums ir problēmas ar salātu audzēšanu, apsveriet iespēju iegādāties a augsnes pārbaude komplekts. Salāti ir jutīgi pret zemu pH līmeni. Pievienošana kaļķi var palīdzēt pazemināt pH vismaz līdz 6.0.
7. solis: mēslošanas padomi veselīgu salātu audzēšanai
Salāti labi darbojas ar barības vielām bagātā augsnē. Pēc salātu stādu parādīšanās var izmantot mēslojumu, lai palielinātu salātu lapu ražošanu. Tā kā lielākā daļa salātu augu ātri nogatavojas, parasti ir nepieciešama tikai viena mēslojuma deva. Izvēloties kompostu, pārliecinieties, ka tas ir līdzsvarots ar vienādām daļām slāpekļa, kālija un fosfāta. Ja izvēlaties granulētu mēslojumu, meklējiet 10-10-10 vai 5-5-5 maisījumu.
Ja palaidāt garām: Gūstiet lieliskus ienākumus no salātu audzēšanas
Šie skaitļi norāda slāpekļa, kālija un fosfāta daudzumu mēslošanas līdzeklī. Pārstādīšanas laikā uzklājiet daudz kūtsmēslu. Izmantojiet kompostu vai pāksti tēja reizi nedēļā vai pēc vajadzības. Sagatavojiet komposta tēju, iemērcot kūtsmēslus plastmasas mucā. Pēc divām dienām iegūto maisījumu, tējas kompostu, izmanto kā mēslojumu, lai veicinātu augu augšanu. Pāksts tēju pagatavo, iemērcot ipil-ipil vai Madre de cacao lapas ūdenī.
Maisījums ir gatavs pēc 6-10 dienām. Pārstādīšanas laikā uzklājiet 10 gramus 14-14-14/līdz ar bazālo mēslojumu, kam seko 5-10 grami urīnvielas (46-0-0) uz augu 2-3 nedēļas vēlāk. Pirms salātu stādīšanas augsnei pievienojiet kompostu, lai to bagātinātu organiskās vielas. Pēc tam, ievērojot etiķetes norādījumus, apmēram trīs nedēļas pēc stādīšanas uzklājiet mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu. Tas palīdzēs veicināt veselīgu, spēcīgu lapu augšanu.
8. solis: iemesli, kāpēc salāti neaug ļoti labi un vīst
Gan nepietiekams augsnes mitrums, gan pārmērīgi mitra augsne var izraisīt sliktu augšanu un vītumu. Salāti, kas pakļauti sausuma stresam, ātri novīst un nespēj radīt jaunu augšanu. Mitrā un mitrā augsne izraisa augu sakņu puvi. Lapas sāk dzeltēt un vīst, vai arī viss augs var apstāties. Stādīšana bagātīgā, mitrā augsnē labi nosusina, un gultas pārklāšana ar mulču palīdz novērst sausuma stresu.
Dodiet augiem apmēram 1 collu ūdens katru nedēļu, taču izvairieties no pārmērīgas laistīšanas, kas rada ūdens aizsērēšanu. Karsta temperatūra samazina lapu veidošanos un var izraisīt vīšanu. Ja temperatūra kļūst pārāk karsta, salāti var arī izveidot sēklu kātu. Divi sēnīšu patogēni var izraisīt salātu vītumu: Sclerotinia minor un Sclerotinia sclerotiru. Inficētie augi var pūt vai vīst lapās, kātos un saknēs. Augi aug slikti, pirms galu galā sabrūk un mirst.
Šīm sēnīšu slimībām patīk mitra augsne, tāpēc stādīšana labi drenētā dobē iepriekš nav problēma. Nekavējoties iznīciniet inficētos augus un saglabājiet salātu augus sausus, lai samazinātu salātu pilienu izplatīšanos. Ķīmiskā kontrole mājas dārzā parasti nav nepieciešama. Tā vietā salātus pārvietojiet uz labāku dārza gultni, iestādiet paaugstinātā dobē vai audzējiet traukos ar labu drenāžu.
9. darbība. Salātiem ir nepieciešams daudz vietas, lai tie labi augtu
Novietojiet augus pareizi, ja audzējat salātus dārzā. Lielas salātu galvas jāstāda apmēram 10 līdz 12 collu attālumā viens no otra. Mazuļu salātus var stādīt apmēram 6 līdz 8 collu attālumā viens no otra. Salātus var audzēt arī jebkurā podiņā vai konteiners vismaz 4 līdz 6 collas dziļi ar drenāžas caurumiem. Daži no tiem ietver:
- Logu kastes
- Podi
- Audumu stādītāji
- Grozi
Ja palaidāt garām: Bioloģiskā salātu audzēšana, audzēšana, audzēšanas process
10. solis: pēctecības stādīšana, lai palielinātu ražu
Ja jūs interesē ražas novākšanas Lai salāti turpinātu augt, jāapsver pēctecības stādīšana. Tā vietā, lai stādītu visus salātus uzreiz, sāciet stādīt aprīlī un ik pēc 10 līdz 14 dienām iesējiet jaunas sēklas vai salātu stādus, lai palielinātu ražu. Lai novērstu pieskrūvēšanu, pārtrauciet stādīšanu vismaz mēnesi pirms siltas vasaras temperatūras sākuma. To pašu procesu var veikt vasaras beigās/agrā rudenī, līdz pārņem vēsāka rudens temperatūra.
11. darbība. Sēklu norma, lai palielinātu salātu ražu
Salātu sēklas ir plānas un delikātas – vienam hektāram salātu audzēšanai nepieciešami aptuveni 325 grami. Tā kā sēklas ir ļoti plānas, iestādiet sēklu dobē. Viens grams salātu satur apmēram 800 sēklas.
12. solis: iesējiet salātu sēklas, lai iegūtu lielāku ražu
- Salātu audzēšanas process, sējot sēklas, ir vienkāršs. Vispirms sagatavojiet podu maisījumu. Ja salātus stādāt tieši zemē, pievienojiet auglīgajai augsnei vermikompostu. Uzmanīgi piepildiet traukus ar podu maisījumu. Pēc tam izkaisiet sēklas 1 collas attālumā viens no otra un pārklājiet ar plānu stādīšanas maisījuma kārtu.
- Pārliecinieties, vai vieta, kur atrodas jūsu dārzs, saņem pietiekami daudz saules gaismas, lai sēklas varētu dīgt. Un apkaisa pietiekami daudz ūdens, lai samitrinātu augsni. Bet nesaslapiniet to. Pārāk daudz ūdens neļauj saknēm augt un pilnībā izplatīties.
- Salātu sēklu dīgšanas laiks būs aptuveni 7 līdz 10 dienas. Dīgšanas laikā pārliecinieties, ka jūsu augi saņem pareizo sauli, un augsne ir pastāvīgi mitra.
- Kad sēklas uzdīgst, tās pārvērtīsies par maziem augiem ar 2-3 mazām lapām. Tad šis ir īstais brīdis tos atšķaidīt. Retināšana nozīmē dažu augu izciršanu, lai ļautu pārējiem augt.
13. solis: Mulčēšana veselīgai, spēcīgai lapu augšanai
Mulčēšana uztur augsni mitru un vēsu. Mulča novērš sausuma, vēja un karstas saules iekļūšanu augsnē, pārklājot to. Bioloģiskiem salātiem uzklājiet 2–3 collu slāni organiskā mulča piemēram, salmi, skaidas, lapas un zāle ap salātiem, atstājot ap augu nedaudz vietas, lai novērstu puvi.
Ja palaidāt garām: Hidroponiskā salātu audzēšana siltumnīcā iesācējiem
14. darbība: padomi salātu audzēšanai konteineros
Salātu audzēšana podā vai traukā ir lieliska iespēja tos pasargāt no kaitēkļiem. Noteikti pārbaudiet telpas prasības jūsu konkrētajam salātu veidam. Parasti vajadzētu pietikt ar sešu līdz 12 collu konteineru. Pārliecinieties, vai tajā ir drenāžas caurumi. Neglazētais māls ir ideāls konteineru materiāls, jo tas ļaus no tā sienām izkļūt liekajam māla mitrumam.
15. darbība. Atzarošana, lai salāti augtu vairāk
Tikai atzarošana kopšana Salātu vajadzības ir nobriedušu lapu novākšana. Tāpat nogrieziet salātu augā visas salauztās lapas, kas velkas pa zemi, lai novērstu to no kaitēkļiem un slimībām.
16. darbība: kaitēkļu un slimību kontrole, lai iegūtu augstu ražu
Ir svarīgi zināt ražas ienaidniekus un iepriekš izstrādāt videi draudzīgas metodes, kā ar tiem cīnīties. Konsultējieties ar vietējo licencētu speciālistu, lai pareizi kontrolētu salātu augu kaitēkļus un slimības. Tālāk ir uzskaitīti visizplatītākie salātu augu kaitēkļi un slimības.
Laputis var viegli iznīcināt salātu plāksterus. Uzsūcot barības vielas un ūdeni, lapas nokrīt un nokalst. Laputis arī izplata slimības un izraisa pelējuma problēmas. Jūs atradīsit šos nepatīkamos, baltos kukaiņus, kas slēpjas zem salātu lapām. Nav sistēmisku insekticīdu laputu apkarošanai, tāpēc labākais risinājums ir iedrošināt dabiskos plēsējus, piemēram, vaboles, vai lietot dārzkopības ziepes vai Neem eļļa.
Tie ir visizplatītākie ienaidnieki lapu dārzeņi. Pieaugušie un nimfas barojas ar salātu sulu un uzbrūk kātiem, ziediem un lapām. Gliemežiem patīk sasmalcināt salātu lapas, padarot lielas bedres par netirgojamu produktu. Ja tiem ļauj brīvi vairoties, tie īsā laikā var iznīcināt visu salātu ražu.
- Balts pelējums – To sauc arī par sklerotēniju, un tā ir sēnīšu slimība. Tas ietekmē dažādus augus, tostarp salātus. To nosaka, skatoties uz kātiem. Šķiet, ka kāti ir mainījuši krāsu un novājējuši.
- Apakšējā puve – Tā ir sēnīšu slimība, kas uzbrūk nobriedušiem salātu augiem. To izraisa Rhizoctonia solani.
- Puteņa miltrasa – To izraisa Bremmia lactucae, kas izraisa dzeltenus plankumus uz vecākām lapām.
Labākā metode salātu kaitēkļu un slimību apkarošanai vienmēr ir profilakse, nevis iejaukšanās. Salātu audzētājiem jāapsver šādas darbības. Ir svarīgi izmantot sertificētas sēklas un augus. Pret slimībām izturīgu šķirņu izmantošana var novērst slimības izplatīšanos. Dabisko kaitēkļu ienaidnieku (piemēram, mārīšu) iedrošināšana dažos gadījumos var būt noderīga. Jautājiet savam vietējam licencētam agronomam.
Ja palaidāt garām: Salātu audzēšana podos, konteineros, mājas pagalmos
Rindas bieži tiek pārklātas, lai aizsargātu salātu augus no kukaiņu uzbrukumiem. Tīkli var aizsargāt Salātu augu no dažādiem kaitēkļiem. Izvairieties no pārmērīgas lietošanas Mēslojumi salātu augos. Augseka un nezāle pret dažām slimībām var izmantot kontroles metodes. Ķīmiskās kontroles pasākumi ir atļauti pēc konsultēšanās ar vietējo licencētu agronomu.
17. darbība. Padomi salātu pieskrūvēšanas samazināšanai
Salātiem nepatīk karsts laiks. Augs nonāk panikā un nolemj pēc iespējas ātrāk ražot labākas sēklas. Attīstās sēklu pākstis, un augs sāk barības vielas pārvērst sēklu ražošanā. Šis process, ko sauc par skrūvēšanu, rada rūgtus salātus. Lai samazinātu salātu pieskrūvēšanu, vispirms apskatiet pret skrūvēm izturīgas salātu šķirnes. Piemēram, Slobolt var audzēt siltākā temperatūrā. Cits dārzkopības padomi ietver salātu stādīšanu ēnainās vietās, lai karstā laikā nepieļautu aizskrūvēšanu, augsnes atdzesēšanai izmantojiet mulču un vieglu apūdeņošanas miglu, lai atdzesētu augus.
18. solis: ražas novākšanas laiks salātu augam
Jums nav jāuztraucas par salātu novākšanu – tas ir viens no visvieglāk novācamajiem dārzeņiem. Lielāko daļu salātu var novākt no 30 līdz 70 dienām pēc stādīšanas. Laiks ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm. Kad salāti ir sasnieguši vēlamo izmēru, tie ir gatavi. Salātu novākšana no rīta nodrošina vislabāko garšu. Vienmēr novāciet salātus agri no rīta.
Lapas šajā laikā būs svaigākas un kraukšķīgākas. Bet pirms došanās uz savu dārzu ar atzarošanu darbarīki, laistiet augus un pagaidiet 15-20 minūtes. Labākais laiks salātu lapu novākšanai ir tad, kad tās izaug 4–6 collas. Varat arī sasmalcināt jaunās lapas, kas salātiem piešķir lielisku garšu. Ir viegli iemācīties novākt lapu salātus. Butterhead, Romaine un galviņsalāti ir viegli sagriežami tuvu zemes līmenim.
Ja nogriežat katru otro salātu stādu, pārējai auga daļai tiek dota vieta augšanai. Ja salātu lapas saglabāsit īsas, augi turpinās ražot jaunas lapas arī vasarā. Ļaujot lapām izaugt lielām un nobriedušām, tas signalizē, ka augs izsūta ziedu kātiņus un ražo sēklas, un tad tas vairs nebūs ēdams. Saglabājiet savu lapu salātu mazu, pat ja tas nozīmē, ka dažas lapas ir jāizmet, jo to ir vairāk, nekā varat apēst.
19. solis: salātu raža no hektāra
Salātu vidējā raža no hektāra ir 20-40 tonnas.
Avots: https://www.agrifarming.in