Volgogradas lauksaimnieki turpina dēt dārzeņus uzglabāšanai un pārstrādei. Mūsu korespondents apmeklēja Volžski Krievijas lielākajā konservu rūpnīcā, kas celta ar valsts atbalstu.
Volgogradas zemes konservi
Volžskā kopš vasaras darbojas rūpnīca, kas atklātā laukā uzbūvēta rekordīsā laikā – tikai divos gados. Investīcijas projektā sasniedza 3.5 miljardus rubļu, ieskaitot preferenciālu investīciju aizdevumu. Reģionālās un vietējās varas iestādes sniedza palīdzību investoram, jo gubernatoram Andrejam Bočarovam tika uzdots ne tikai audzēt dārzeņus, bet arī apstrādāt lielāko daļu produktu šeit, mūsu reģionā.
Pirms 10 gadiem tas šķita neiespējami, taču kopš 2014. gada augļu un dārzeņu pārstrādes apjoms ir pieaudzis vairāk nekā divas reizes – no 200 līdz 464 tūkstošiem tonnu. Rūpnīca Volžskā ir piemērs tam, kā iestādes un investori strādā harmoniski un efektīvi, lai sasniegtu savus mērķus.
Šim uzņēmumam ir sava platība uz 100 hektāriem: paši audzēja, paši ražoja gatavo produkciju. Četros mēnešos kopš rūpnīcas darbības uzsākšanas šeit saražoti jau aptuveni 14 miljoni konservu skārdeņu. Kopumā pagājušajā sezonā ražotne pārstrādāja vairāk nekā 6 tūkstošus tonnu 2022. gada ražas svaigu dārzeņu.
Divu mēnešu laikā plānots uzsākt mērču, kečupa, sinepju un adžikas ražošanas līnijas. Gadu vēlāk darbu sāks delikatešu ražošanas līnija, un pārstrādes produktu apjoms pieaugs līdz 15 tūkstošiem tonnu dārzeņu sezonā. Ražošanā tiks izmantoti gan lauku saimniecības dārzeņi no visa reģiona, gan produkti, kas pārcietuši šokssaldēšanu.
Pirmais par konservētiem dārzeņiem
Šodien uzņēmuma noliktava ir gatava nosūtīt 10 miljonus kārbu konservu.
"Mūsu Volgogradas dārzeņi ir pieprasīti visos Krievijas reģionos," sacīja Volgogradas apgabala Lauksaimniecības komitejas priekšsēdētāja Marina Morozova. – Ņemot vērā pieprasījumu, šogad novada zemnieki platību palielinājuši burkāniem, sīpoliem, tomātiem, gurķiem, bietēm.
Lai nodrošinātu Volgogradas apgabala iedzīvotājus, ir nepieciešams novākt nedaudz vairāk par 200 tūkstošiem tonnu dārzeņu. Zemnieki šādu apjomu no laukiem jau ir izņēmuši, tāpēc šī raža tiks saglabāta.
– Būtiski, ka dārzeņu kultūru uzglabāšanas jauda ir palielinājusies par 100 tūkstošiem tonnu – līdz vairāk nekā 500 tūkstošiem tonnu, – uzsvēra Morozova.
Kopumā 18 novada rajonu dārzeņu audzētāji savākuši vairāk nekā 90 tūkstošus tonnu sīpolu, 34.6 tūkstošus tonnu tomātu, 25.5 tūkstošus tonnu burkānu, 22.7 tūkstošus tonnu gurķu, 17.3 tūkstošus tonnu kāpostu, 17.4 tūkstošus tonnu piparu. 7.2 tūkst.t biešu. Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky un Bykovsky rajonu saimniecības veido aptuveni 70% no dārzeņu ražas.
Volgogradas apgabals ieņem vadošo vietu valstī atklātā zemē audzēto dārzeņu ražošanas pieauguma tempa ziņā. Investīciju projektu īstenošanas rezultātā, tajā skaitā ar valsts atbalstu, ir izveidotas platformas dārzeņu šokssaldēšanai, žāvēšanai un konservēšanai. Septembrī darba braucienā šo objektu potenciālu novērtēja Krievijas Federācijas lauksaimniecības ministra pirmā vietniece Oksana Luta.
Volgogradas apgabalā tiek radīti apstākļi ērtam investoru darbam: kopumā kopš 2014. gada lauksaimniecības nozarē ir īstenoti vairāk nekā 1,150 investīciju projekti par kopējo summu aptuveni 50 miljardi rubļu. 2022. gadā turpinās 197 projektu īstenošana 44.5 miljardu rubļu vērtībā.
Avots: https://vpravda.ru