Martucci, uzņēmums no Itālijas dienvidu reģiona Apūlijas, kas nodarbojas ar citrusaugļu iepakošanu un tirdzniecību kopš 1980. gada, pagājušajā nedēļā sāka jauno Comune clementines sezonu. Pārdošanas direktors Daniele Martucci sniedz mums papildu skaidrojumu.
Comune klementīnu šķirošanas līnija Martuči iepakošanas stacijā
“Siltā un sausā laika dēļ sākām apmēram divas nedēļas vēlāk nekā iepriekšējos gados. Pārdošana šajās pirmajās dienās ir vairāk nekā apmierinoša. Pieprasījums ir ļoti liels. Es joprojām esmu optimistisks, neskatoties uz to, ka visi sūdzas par ekonomisko krīzi, nenoteiktību un mazākiem patēriņa izdevumiem. Bet svaigās produkcijas nozare gadiem ilgi ir cīnījusies. Esmu pārliecināts, ka varam stāties pretī arī pašreizējiem izaicinājumiem,” saka šīs Taranto provinces iepakošanas stacijas vadītājs.
“Tirgotājiem tikko bija slikta vīnogu sezona. Tāpēc viņiem nav pārāk lielas pārliecības par citrusaugļu pārdošanu. Bet, manuprāt, citrusaugļi ir pavisam cits produkts. Šobrīd tirgū nav tik plašs augļu klāsts. Ja tā notiek vasarā, citrusaugļi dažādu iemeslu dēļ bieži ir vieni no visvairāk pārdotajiem produktiem. Es redzu, ka tas atkārtojas šogad."
Daniele Martuči
Pieprasījums pēc Comune šķirnes klementīniem ir liels, un arī cenas šķiet apmierinošas. “Šajā sezonas pirmajā daļā uz Itālijas vairumtirdzniecības tirgiem nosūtām 10 paletes dienā, bet pagājušās nedēļas beigās sākām arī pirmo eksportu uz citām Eiropas valstīm. Vispirms uz Franciju, bet pēc tam arī, piemēram, uz Poliju un Ungāriju. Kas attiecas uz cenām, mēs audzētājiem maksājam aptuveni 0.70–0.80 eiro par kilogramu.
Lai tiktu galā ar izmaksu pieaugumu, audzētāji prasa augstākas cenas nekā iepriekšējos gados. “Mēs, tirgotāji, apzināmies, ka izmaksas ir pieaugušas, un tāpēc esam gatavi audzētājiem maksāt dažus centus vairāk. Esam norādījuši visiem klientiem, ka augļi šogad maksās dārgāk ne tikai pieaugošo audzēšanas izmaksu, bet arī pieaugošo izmaksu dēļ fasēšanas stacijā, sadārdzinoties enerģijai un iepakojumam. Visi ir bijuši saprotoši, arī klienti valstīs ar zemāku pirktspēju, kur citrusaugļi bieži tiek pārdoti par ļoti zemām cenām.
Runājot par izmēru noteikšanu, Martucci saka, ka nokrišņu trūkums augšanas fāzē ir novedis pie mazākiem izmēriem. "Vidējie kalibri svārstās no IV līdz II, taču tā īsti nav liela problēma, jo mums noteikti izdosies pārdot lielu daļu valstīs, kur ekonomisku iemeslu dēļ parasti ir nepieciešami mazāki izmēri."