Boršča komplekta izmaksas Maskavā salīdzinājumā ar šā gada jūniju ir samazinājušās gandrīz par 60 procentiem — līdz 145 rubļiem. Par to 10.oktobrī ziņoja Maskavas Ekonomikas politikas un attīstības departaments. Večernaja Moskva noskaidroja, kur visizdevīgāk ir iegādāties dārzeņus borščam un kas notiks ar cenām līdz šī gada beigām.
Maksimālā cena boršča komplektam kritās šā gada jūlijā — tā vidējā cena galvaspilsētā bija 358 rubļi. Šī komplekta sastāvā bija viens kilograms kāpostu, kartupeļi, sīpoli, bietes un burkāni. Pēc ekonomista Aleksandra Tsapļikova domām, rudens cenu kritums ir saistīts ar diezgan spēcīgu sezonālu dārzeņu izmaksu samazinājumu.
— Raža šogad izvērtās lieliska. Līdz gada beigām boršča komplekta izmaksas tiks fiksētas pašreizējās vērtībās. Iekšzemes lauksaimniecības uzņēmumi tirgu ar dārzeņiem nodrošinās līdz nākamajai vasarai,” Večerkei komentēja speciālists.
Dārzeņus zupai vislabāk iegādāties sezonas gadatirgos un tirgos. Kā stāsta zemnieks Ivans Slobodandjuks, tur pārdevēji piedāvā ne tikai lētākus produktus nekā lielajos lielveikalos, bet arī svaigākus un garšīgākus.
— Preču kvalitātes kontrole tur ir diezgan stingra. Riski, ka dārzeņi tiks apstrādāti ar ķimikālijām, lai iegūtu skaistu izskatu, ir minimāli. Vietējo uzņēmumu vadītāji piedāvā preces divas līdz trīs reizes lētāk nekā lielās ķēdes. Papildu rezerves nav,” skaidro zemnieks.
Tātad vidējā burkānu kilograma cena tirgū ir 10 rubļi. Un daži pārdevēji var dot kilogramu kartupeļu par 12 rubļiem.
— Tirgū salikts boršča komplekts tev izmaksās aptuveni 100 rubļu. Bietes tajā būs visdārgākās, jo pēc tām vienmēr ir pieprasījums, turklāt tās tiek savāktas nedaudz mazākos daudzumos nekā tie paši kartupeļi,” Večerkai stāstīja Ivans Slobodjanjuks.
Tirgū var iegādāties arī dabīgas garšvielas zupai, 150 gramus smaga maisiņa izmaksas ir 30-40 rubļi.
Avots: https://vm.ru