Tehnoloģiju vadīts vertikālās lauksaimniecības uzņēmums Kalera 21. aprīlī paziņoja, ka 2021. gada sākumā atklās jaunu, mūsdienīgu audzēšanas iekārtu Atlantā, Džordžijas štatā.
Jaunā Atlantas iekārta ir nākamais solis Kalera straujās vietējās un starptautiskās paplašināšanās plāns, lai patērētājiem piegādātu svaigus lapu zaļumus tieši tur, kur tie ir. Novietojot savas saimniecības tieši apdzīvotajās kopienās, Kalera var bez liela attāluma apgādāt valsts mazumtirgotājus un ēdināšanas pakalpojumu izplatītājus visā valstī, garantējot, ka tā lapu zaļumi ir ilgāk svaigāki un daudz drošāki nekā uz lauka audzēti salāti.
Jaunā iekārta tiek paziņota mazāk nekā divus mēnešus pēc tam, kad Kalera atvēra savu otro Orlando, Floridas fermu. Lai gan Kalera Orlando ferma pašlaik ir lielākā ražošanas apjoma vertikālā saimniecība dienvidaustrumos, jaunā Atlantas rūpnīca būs vairāk nekā divas reizes lielāka un spēs saražot 11 miljonus salātu galviņu gadā, vienlaikus radot aptuveni 75 darba vietas vietējai sabiedrībai.
Tāpat kā Orlando, Kalera spēj ātri atvērt savu jaunāko audzēšanas iekārtu Atlantā, izmantojot savu patentēto tehnoloģiju, pateicoties racionalizētam projektēšanas un būvniecības procesam, kas vēl vairāk parāda tās spēju strauji palielināt un paplašināt vertikālās fermas. Tā kā Kalera tuvāko gadu laikā paātrinās savu izaugsmi, tā turpinās būvēt papildu iekārtas, paplašinot ražošanas jaudu visā ASV un starptautiskā mērogā.
“Atlanta ir mājvieta vairākiem vadošajiem ēdināšanas un mazumtirdzniecības uzņēmumiem, un pilsētai, kas novērtē lielisku pārtiku, svarīga ir piekļuve svaigiem, tīriem, vietējiem produktiem. Pēc mūsu panākumiem Orlando Atlanta bija nākamais loģiskais solis mūsu paplašināšanās plānos,” sacīja Kalera izpilddirektors Daniels Malečuks. "Šodien vairāk nekā jebkad agrāk patērētāji ir vērsti uz to, lai saprastu, no kurienes viņu produkts nāk, cik tālu tas ir nobraukts, lai līdz viņiem nokļūtu, cik reižu tas ir apstrādāts un cik tas ir drošs un tīrs."
"Izmantojot jaunus sasniegumus zinātnē un tehnoloģijās, Kalera no jauna definē, ko nākotnei nozīmē svaigums "no šķīvja uz šķīvja", kā arī pozicionē mūs kā nozares līderi vietējā ag-tech revolūcijā," sacīja Krištians Toma, uzņēmuma galvenais tehnoloģiju vadītājs. Kalera. “Šajā kritiskajā laikā mēs esam priecīgi būt uzticams, visu gadu ĢMO nesaturošu, pesticīdus nesaturošu lapu zaļumu, salātu un mikrozaļumu avots, kas vienmēr ir augstākās kvalitātes. Kad patērētāji izvēlas Kalera zaļumus, viņi zina, ka izdara drošu, vietējās izcelsmes izvēli sev un savai ģimenei.
Uzņēmums izmanto tīras telpas tehnoloģiju un procesus, lai novērstu ķīmisko vielu izmantošanu un novērstu patogēnu iedarbību. Ar iekštelpu telpām, kas atrodas tieši tur, kur ir pieprasījums, Kalera spēj nodrošināt vietējo produktu pārpilnību, novēršot nepieciešamību ceļot lielos attālumos, sūtot ātrbojīgus produktus. Tas nozīmē, ka Kalera var nodrošināt visaugstāko kvalitāti un svaigumu, piegādājot klientiem produktu stundu laikā pēc ražas novākšanas, nevis dienu vai nedēļu laikā. Kalera augi aug, patērējot par 95% mazāk ūdens, salīdzinot ar lauksaimniecību.
Papildus savam pētniecības un attīstības centram Kalera atvēra savu pirmo komerciālo vertikālo fermu HyCube audzēšanas centru Orlando World Center Marriott telpās, lai viesnīcas apmeklētājiem un klientiem piegādātu svaigus, vietējos produktus. Šī gada martā tā paziņoja par sava otrā objekta atvēršanu Orlando. Atlantas iekārta ir trešā ferma Kalera portfelī, un drīzumā tai pievienosies vēl citas saimniecības ASV.
Kalera ir uz tehnoloģijām balstīts vertikālās lauksaimniecības uzņēmums ar unikālām audzēšanas metodēm, kas apvieno optimizētas barības vielas un vieglas receptes, precīzas vides kontroles un tīras telpas standartus, lai ražotu drošus, ļoti barojošus, pesticīdus nesaturošus, ĢMO nesaturošus dārzeņus ar nemainīgi augstu kvalitāti un ilgāku glabāšanas laiku. visu gadu. Uzņēmuma augstas ražības, automatizētās, uz datiem balstītās hidroponiskās ražošanas iekārtas ir paredzētas ātrai ieviešanai ar nozarē vadošajiem atmaksāšanās laikiem, lai dārzeņus audzētu ātrāk, tīrāk, par zemākām izmaksām un mazāku ietekmi uz vidi.
Tehnoloģiju vadīts vertikālās lauksaimniecības uzņēmums Kalera paziņoja, ka 2021. gada sākumā atklās jaunu, mūsdienīgu audzēšanas iekārtu Atlantā, Džordžijas štatā. Jaunā Atlantas iekārta ir nākamais solis Kalera straujās vietējās un starptautiskās paplašināšanās plānā, lai piesaistītu patērētājus. svaigi lapu zaļumi turpat, kur tie ir. Foto: Kalera