#Īrija #dārzkopība #dārzeņuražošana #ieguldījumucenuinflācija #darbaspēkaizmaksas #iepakojumacenuinflācija #ilgtspēja #dzīvotspēja
Saskaņā ar Teagasc teikto, tiek prognozēts, ka 7. gadā lauka dārzeņu ražošanas platība Īrijā samazināsies par 2023%, un daudzi primārie ražotāji dārzeņu nozarē un citās dārzkopības nozarēs pēdējos gados pārtrauks tirdzniecību. Ziņojumā arī uzsvērta izejmateriālu cenu inflācijas ietekme, kas pieaugusi Brexit, COVID-19 pandēmijas un Krievijas nelegālā iebrukuma Ukrainā dēļ. Dārzeņu nozare ir ļoti darbietilpīga, un darbaspēks veido vidēji 36% no ražošanas izmaksām, un darbaspēka izmaksas kopš 11. gada marta ir pieaugušas par 2022%. Turklāt izejvielu, ražošanas un transporta cenas ir radījušas līdz iepakojuma cenu inflācijai, kartona un plastmasas iepakojumam palielinoties vidēji par 20%. Ziņojumā ir aicināts reaģēt uz tirgu, lai nodrošinātu šīs nozares dzīvotspēju.
Ziņojumā ir sniegts satraucošs priekšstats par Īrijas dārzkopības nozares dzīvotspēju un ilgtspējību, paredzot dārzeņu ražošanas platības samazināšanos 2023. gadā. Galvenais iemesls šādam samazinājumam ir ekonomiskās ilgtspējas trūkums, ko rada samazinātas peļņas normas un kapitāla risks, kas rada daudzus audzētājus. iziet no sektora. To papildina izejmateriālu cenu inflācija dārzkopības nozarē, un visas apakšnozares ziņo par ievērojamu izejvielu cenu inflāciju lielākajā daļā izejvielu.
Viens no primārajiem izmaksu faktoriem dārzeņu ražošanā ir darbaspēks, kas veido vidēji 36% no ražošanas izmaksām. Kopš 11. gada marta darbaspēka izmaksas ir palielinājušās par 2022% vispārējiem operatīvajiem darbiniekiem un citam kvalificētam darbaspēkam, piemēram, traktoristiem. Dārzeņu nozares sezonalitāte nozīmē arī to, ka uzņēmumiem kļūst arvien grūtāk konkurēt darba tirgū, kā rezultātā pieaug mēģina piesaistīt darbiniekus, piedāvājot paaugstinātu atalgojumu.
Iepakojuma cenu inflācija ir vēl viens būtisks izaicinājums nozarei, kartona un plastmasas iepakojuma cenai pieaugot vidēji par 20%. Izejvielu, ražošanas un transporta izmaksas, kas ir saistītas ar enerģijas cenām, ir galvenais iepakojuma cenu inflācijas iemesls. Lai gan enerģijas cenas ir stabilizējušās vai samazinājušās, tas vēl nav tieši ietekmējis iepakojuma cenas piegādes ķēdes nobīdes dēļ.
Ziņojumā ir aicināts reaģēt uz tirgu, lai nodrošinātu dārzkopības nozares dzīvotspēju Īrijā. Ņemot vērā neseno dažu produktu līniju trūkumu un piegādes ķēdes problēmas, Īrijas dārzkopības ražošanas pamatā esošā nozīme nekad nav bijusi tik liela uzmanība. Ir svarīgi nodrošināt vietējo, barojošu, svaigu un augstākās kvalitātes produktu plūsmu lielveikalu plauktos.