Mārrutku audzēšana Indijā
Sveiki draugi, mēs esam šeit ar jaunu tēmu “Mārrutku audzēšana Indijā”. Mārrutki ir daudzgadīgs augs, kas pieder Brassicaceae ģimenei, un tā botāniskais nosaukums ir Armoracia rusticana. Mārrutki ir sakne augu augs, kultivēts un izmantots visā pasaulē. Tas ir daudzgadīgs augs, kas nozīmē, ka, tiklīdz jūs to iestādīsit, jums ir jāizrauj saknes, pretējā gadījumā tas būs nākamgad. Mārrutki ir izturīgs garšaugs ar lielām lapām, daudzgadīgs un tiek audzēts asās saknes dēļ, kas satur eļļu ar spēcīgu asu smaržu un karstu, kodīgu garšu. Ziedēšanas laikā augs sasniedz aptuveni 0.6 līdz 0.9 metru augstumu. Tas ir izturīgs daudzgadīgs augs, un to var audzēt aukstā klimatā, pilnā saulē vai gaišā ēnā.
Mārrutku augs ir sakņu dārzeņa augs, un šai saknei ir vairāki savienojumi, kas var sniegt labumu veselībai, piemēram, antibakteriāla un pretvēža iedarbība. Vislabāk tas ir pirmajā gadā, tāpēc audzējiet to dziļā podā, elastīgā maisā vai citā lielā konteineri. Parasti mārrutkus audzē no sakņu spraudeņiem. Pasūtot sēklas, mēģiniet stādīt mārrutkus pavasarī, kad tie pienāk. Labākais laiks mārrutku stādīšanai ir pavasaris. Tas ir viens no populārākajiem labības un tiek kultivēts gandrīz katra vasaras iedzīvotāja dārzā.
Mārrutku izcelsme un izplatība
Mārrutku kultūras dzimtene ir Austrumeiropa purvainajos rajonos, Dienvidkrievijā un Austrumukrainā, bet ir naturalizējusies Ziemeļamerikā un Jaunzēlande. Indijā mārrutkus audzē Dienvidindijas kalnu stacijās un dažos Ziemeļindijas apgabalos.
- Botāniskais nosaukums - Armoracia rusticana
- Dzimta - Brassicaceae
- Gaisma - saulains
- Augsne – Labi drenēta, dziļa
- Auglība – vidēja
- pH - 6.0 līdz 7.0
- Temperatūra - vēss
- Mitrums - mitrs
- Auga veids - daudzgadīgs lakstaugs
- Ekspozīcija – pilna saule līdz daļējai saulei
- Augsnes tips – irdena, bagāta augsne
- Izturības zonas - no 3 līdz 9 (USDA)
- Kompanjonaugi – Kartupeļi, jamss
- Dzimtā vieta – Centrāleiropa
Tagad iedziļināsimies stādīšanas detaļās un Mārrutku audzēšana praksi.
Soli pa solim stādīšanas ceļvedis mārrutku audzēšanai, audzēšanas praksei Indijā
Ieteicamās mārrutku šķirnes
Parasti ir pieejami divu veidu mārrutki. Pirmais ir “parastais tips” ar platām krokotām lapām un augstas kvalitātes saknēm, bet otrs ir “bohēmiskais tips” ar šaurām lapām un sliktas kvalitātes saknēm. Mieņsakne ir bumbuļveida un cilindriska, apmēram 30 cm gara un 18 mm diametrā.
Parastajiem mārrutkiem ir platas un krokotas lapas ar izcilu sakņu kvalitāti. Tomēr tas ir vairāk pakļauts slimībām.
Bohēmijas mārrutkiem ir šaurākas un gludākas lapas. Arī Bohēmijas mārrutki ir izturīgi pret slimībām, taču tiem ir nedaudz zemākas kvalitātes sakne.
Nepieciešamie nosacījumi mārrutku audzēšanai
Mārrutku augs ir ilgmūžīgs augs, kam labvēlīgi apstākļi ir mērens klimats, ar vidējo nokrišņu daudzumu šādos reģionos. Klimata apstākļos sakne pacieš zemas temperatūras līmeni un nesasalst zemākā temperatūrā. Tam labvēlīgas ir saulainas vietas ar lielu mitruma daudzumu. Pamatojoties uz saturu augsnes mitrums, tam visvairāk piemērotas augsnes ar 70% mitruma līmeni. Ja augsnē un gaisā ir lielas mitruma svārstības, viss augs kļūst jutīgs. Vietās ar aukstām ziemām saknēm tiek nodrošināts nepieciešamais atpūtas periods, un garās vasaras rada labvēlīgus apstākļus to ražas augšanai. Vislielākā raža tiek sasniegta auglīgās un mitrās augsnēs ar labu drenāžu. Mārrutku audzēšanai vispiemērotākie augsnes veidi ir melnzeme, pļavu melnaugsnes, aluviji un kambīzoli ar pH līmeni no 6.0 līdz 7.0. Svarīga ir augsnes struktūras fizikālā sastāvdaļa, un tai ir jābūt drupanai, kas nodrošina caurlaidību un labu augsnes mitruma uzkrāšanos.
Noteikts daudzums bioloģisks mārrutkiem ir vēlama arī viela augsnē lauksaimniecība Indijā. Mārrutku audzēšanai nav piemērotas seklas augsnes ar cietu substrātu. Mārrutkus audzē pilnā saulē, bet tie pacietīs nelielu ēnu. Kāpostu tauriņi uzbruks mārrutku augiem, taču tos ir viegli noplūkt. Augs lapas, būdams skaists un zaļš, var izaugt apmēram 3 līdz 4 pēdas garš. Mārrutku lapas ir garas, un galvenās iet cauri visai lapai. Tam nepatīk slapjas kājas; tai patīk labi drenēta augsne. Tas nav a redīsi bet biedrs sinepes ģimene ar dziļām saknēm. Labākās mārrutku saknes audzē vienu gadu un novāc pēc pirmā labā cietā sala.
Augsnes un vietas sagatavošana Mārrutku audzēšana
Mārrutku audzēšanai dziļš, bagāts smilšmāla ir piemērota smilšmāla augsne. Lai mārrutki iegūtu taisnas un spēcīgas saknes, ir nepieciešama labi sagatavota un rūpīgi sasmalcināta augsne.
Labi drenēta, irdena, dārza smilšmāla vai smilšaina, aluviāla augsne nodrošina mārrutku sakņu veselīgu augšanu. Pirms mārrutku stādīšanas noteikti dziļi iestrādājiet augsni, lai iegūtu labākos rezultātus; ieteicams 10 līdz 12 collu vai dziļāks dziļums. Smagas augsnes, kas piepildītas ar māliem un akmeņiem vai plānu augsnes slāni, var ierobežot sakņu attīstību un izraisīt sliktu ražu. Tam nepieciešams augsnes pH līmenis no 6.0 līdz 7.0. Pieteikums par mēsli pirms stādīšanas var uzlabot augsnes auglību.
Mārrutku augs ir pielāgojams un izturīgs, taču, nodrošinot tam atbilstošus augšanas apstākļus, tiks iegūtas lielākās, saldākās un garšīgākās saknes. Stādiet mārrutkus vietā, kur ir pilna saule. Daļēju sauli pacietīs, bet raža nebūs tik laba.
Mārrutku augs vislabāk aug bagātīgās, dziļi irdenās smilšmāla vai smilšmāla augsnēs, kas bagātas ar organiskās vielas. Lai iegūtu kvalitatīvas saknes, tai nepieciešama laba drenāža. Tas audzē augsnēs ar seklām, cietām apakšaugsnēm bieži vien rada ļoti sazarotas zemas kvalitātes saknes. Mārrutku augam ir nepieciešams augsts kālija (K) un mērens fosfora (P) saturs ar zemu vai mērenu slāpekļa (N) ikgadējo nepieciešamību. Pirms stādīšanas jāizplata un jāiestrādā līdzsvarots NPK pielietojums. Pēc tam izmantojiet vismaz 50 mārciņas uz akru slāpekļa kā starta mēslojumu, fosfora un kālija līmeni regulējot atkarībā no augsnes pārbaude. Ja sēra līmenis šajā vietā ir zems, un tas ir mazāks par 10 mārciņām uz akru, uzklājiet 15–25 mārciņas elementārā sēra uz akru. Lai gan tas ir zems sēra lietošanas līmenis, tas var pazemināt augsnes pH līmeni, kas ir jāuzrauga turpmākajām kultūrām. Mārrutkiem patīk vēss laikapstākļi. Tās ideālā dienas temperatūra ir no 7 līdz 23°C.
Jums nevajadzētu palaist garām šo: Aukstās spiedes eļļas projekta ziņojums.
Pavairošana mārrutku audzēšanai
Parasti mārrutkus pavairo veģetatīvi, dalot vainagus vai no sakņu spraudeņiem. To var audzēt no lielveikalā pirktās saknes, jo tā nav apstrādāta ar ķīmiskām vielām, kas ietekmē augu augšanu. Trūkums ir tāds, ka šķirne un īpašības var nebūt zināmas. Sakņu gabali ir mazi, kas aug no galvenās saknes. Tā kā mārrutku saknei ir polaritāte, ir ļoti svarīgi atzīmēt, kurš komplekta gals ir augšējais un kurš apakšējais, lai stādītu gabalu pareizā virzienā. Lai to izdarītu, izmantojiet taisnu griezumu pāri komplekta augšējai daļai un slīpu griezumu apakšā. Ja stāda, sadalot izveidojušos vainagu, augs ir rūpīgi jāizrok no augsnes un jāsadala četrās vienādās daļās, katra ar kādu lapu un sakni.
Sekojošais paņēmiens sakņu spraudeņu ņemšanai ir piemērots audzētājam, kurš nodarbojas tikai ar viena vai divu augu pavairošanu. Sāciet, atrodot 6–10 collu garu saknes daļu, kurā ir vismaz viens pumpurs. Ir svarīgi stādīt sakni tādā pašā veidā, kā tā iznāca no zemes, tāpēc atzīmējiet augšdaļu ar taisnu griezumu un apakšējo daļu ar leņķisku griezumu. Pēc tam noņemiet visas iespējamās zarojošās saknes.
Arī ieaudzētos mārrutku augus var pavairot, izmantojot vainaga dalīšanu. Sagrieziet vainagu daļās, kas ietver auga augšējās lapas un vismaz 1 vainaga pumpuru. Pārstādiet sekcijas vēlamajā vietā, un sēklas var stādīt, taču tās ne vienmēr ir uzticamas.
Mārrutku sēšanas process Lauksaimniecība
- Mārrutku saknes stāda agrā pavasara sezonā, tiklīdz var apstrādāt augsni.
- Izvēlieties vietu pilnā saulē ar mitru, auglīgu un vidēji smagu augsni. Tā ir daudzgadīga kultūra, tāpēc izvēlieties stādīšanas vietu, kur saknes var netraucēti izplatīties.
- Sagatavojiet gultu, pagriežot zemi apmēram 8 collu dziļumā, un novietojiet augus 18 collu attālumā viens no otra rindās, kas atrodas apmēram 30 collu attālumā. Stādiet ar biezo galu uz augšu, vai nu vertikālā, vai horizontālā stāvoklī.
- Stādot vertikālā stāvoklī, var izmantot 1 collas diametru, lai izveidotu caurumu, kurā iestādīt sakni. Nosedziet saknes ar 3 collu augsni, un augiem var paiet 4–6 nedēļas, lai tie parādītos.
Stādīšanas un atstatuma prasības mārrutku audzēšanai
Parasti mārrutku augu pavairo, izmantojot vainagu vai sakņu spraudeņus. Spraudeņus gan iegūst no sānsaknēm, kuras tiek apgrieztas, sagatavojot saknes tirgum. Arī to pavairo no vainagiem. The pavairošana saknēm jābūt 10 līdz 20 cm garām un diametram no 65 līdz 1.25 cm. Spraudeņus stāda slīpi 7.5–10.0 cm zem augsnes virsmas. Pēc tam augsne ap spraudeņiem ir labi iesaiņota.
Apgabalos ar īsu augšanas sezonu mārrutku pavairošanai izmantojiet vainaga metodi. Izrok augu un pēc tam sadaliet sakni 4 vienādos gabalos, kas satur dažus lapu un sakņu audus. Pirms stādīšanas ļaujiet brūcēm dziedēt vairākas dienas, vainagu novietojot apmēram 1 līdz 2 collas zem augsnes virsmas.
Sakņu spraudeņi ir zīmuļa izmēra sakņu gabali, kas savākti no lielākām saknēm. Pēc tam nogrieziet galu tuvu galvenajam saknes kvadrātam un otru galu leņķī. Stādiet saknes kvadrātveida galu augstāk par leņķisko galu un iestādiet šos saknes gabalus apmēram 2 līdz 3 collu dziļumā un 1 pēdas attālumā viens no otra.
Prasības par kūtsmēsliem un mēslojumu mārrutku audzēšanai
Augsnēm ir jābūt labi sapuvušam FYM (lauku kūtsmēsli) pirms aršanas. Zaļš kūtsmēsli un komerciāli Mēslojumi var izmantot arī augu audzēšanai. Augu augšanai pietiek ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur apmēram 50 mārciņas slāpekļa un potaša un 70 līdz 100 mārciņas fosfora uz akru. Šķiet, ka mēslojums ar augstu potaša saturu ir būtisks pareizai sakņu attīstībai.
Apūdeņošanas prasības priekš Mārrutku audzēšana
Apūdeņošana ir nepieciešama sausos periodos, īpaši no vasaras beigām līdz rudenim, var uzlabot tirgojamo ražu atkarībā no augsnes mitruma noturības spējas. Tas ir diezgan izturīgs pret sausumu. Ja zem ūdens, augu saknes kļūst kokainas un tām ir vāja garša. Pārlaistot, saknes kļūst mīkstas un tām ir spēcīga garša. Ūdens reizi nedēļā, 1-2 collas.
Gadījumā, ja palaidi garām šo: Garšaugu audzēšana hidroponiski.
Augu kopšana in Mārrutki Lauksaimniecība
- Mārrutku augam ir garas mietsaknes, tāpēc ļoti svarīga ir labi sagatavota augsne, jo pēc daudzgadīga auga stāvokli ir grūti labot. Tāpat izveidojiet labus augsnes apstākļus dārza gultnē, pagriežot pāris collas organisko vielu.
- Mēslojiet augu, katru mēnesi stādīšanas dobei pievienojot organisko kompostu.
- Ideālā gadījumā mārrutkus audzē atklātā vietā, kur ir pietiekami daudz saules iedarbības, taču ir pieļaujama arī nedaudz ēnaina vieta. Un izvairieties stādīt mārrutkus pie sienām vai žogiem, kas var nožņaugt sakņu augšanu.
- Mārrutki ir daudzgadīgs augs, tāpēc tas atgriezīsies katru gadu. Mārrutku augs sasniedz savu maksimālo izmēru, tāpēc pagaidiet līdz vēlam rudenim, lai novāktu mārrutku kultūras.
Kaitēkļu un slimību pārvaldība mārrutku audzēšanā
Mārrutki ir uzņēmīgi pret dažādām lapu slimībām. Baltā rūsa ir svarīga mārrutku slimība, kas ierobežo sakņu augšanu lapotnes infekcijas dēļ. Baltās rūsas slimību var efektīvi pārvaldīt ar fungicīdi un izturīgu šķirņu izmantošana.
Mārrutki var paciest dažus kaitēkļu bojājumus savās lapās, neietekmējot ražu un sakņu kvalitāti.
Blusu vaboles, kāpuri un dimanta kāpuri ir mārrutki augu slimības. Audzētājiem vairāk rūp kukaiņi, kas izraisa sakņu bojājumus. Augseka un tīru sakņu komplektu izmantošana var arī palīdzēt kontrolēt šo kaitēkli.
Biešu lapu kāpurs netieši nodara kaitējumu, jo tas ir trauslā sakņu vīrusa, patogēna, kas pazīstams kā Spiroplasma citri, pārnēsātājs. Krokainās dzeltenās krāsas lapas, ko dažkārt sauc par cirtainām virsotnēm, parādās dažu nedēļu laikā pēc auga inficēšanās, un dienas laikā var notikt vītums. Slimībai progresējot, tā pārvietojas pazemē un pēc tam izraisa sakņu krāsas izmaiņas, kas rada mazāku ražu. Šīs slimības apkarošanai izvairieties no inficēta potcelma izmantošanas.
Baktēriju lapu plankums – Baktēriju lapu plankumainības pazīmes ir mazi caurspīdīgi plankumi ar platu dzeltenīgu malu un kļūst neregulāri apļveida ar sarkanīgu centru. Tas plaukst vēsākā temperatūrā. Noņemiet inficētos augus un nestādiet mārrutkus tajā pašā vietā. Izvairieties no laistīšanas virs galvas un nestrādājiet ap augiem, kad tie ir slapji.
Baktēriju lapu plankumi izveidos caurspīdīgus plankumus uz augu lapām un pēc tam izplatīsies pāri lapām. Pēc tam lapas galu galā saritināsies un nomirs. Plankumi pieaugs pēc daudz lietus. Lai novērstu šo baktēriju lapu plankumainības slimību, noņemiet gružus no augiem, kamēr tie aug, un tūlīt pēc ražas novākšanas, lai novērstu slimības pārziemošanu.
Cercospora lapu pūtīte – Uz augu lapām parādās nelieli plankumi, kuriem veidojas dzeltenīgs oreols, un tie izraisa augu lapu bojāeju. Noņemiet inficētos augus un iznīciniet visas augu atliekas. Tas uz lapām radīs iedeguma plankumus ar gaišāku centru. Nekavējoties noņemiet inficētos augus un pēc tam iznīciniet tos, lai novērstu slimības tālāku izplatīšanos. Lai novērstu šo problēmu, nestrādājiet ar augiem, kad tie ir slapji. Arī sēklas pirms stādīšanas apstrādājiet ar karstu ūdeni, lai likvidētu sēnīti.
Sakņu puves – Daži patogēni mārrutkos izraisa sakņu puves. Lai kontrolētu šo problēmu, praktizējieties augseka un nestādiet saistītās kultūras vienā un tajā pašā platībā vairākus gadus. Pavelciet uz augšu un pēc tam izmetiet inficētos augus. Pārliecinieties, ka jūsu augsnei ir lieliska drenāža.
Rūsa - Vairākas sēnīšu slimības, kas izraisa rūsas krāsas plankumus uz lapotnēm un kātiem. Burpee iesaka: iestādiet izturīgas šķirnes un praktizējiet augseku. Noņemiet inficētos augus.
Rāceņu mozaīkas vīruss – Šī slimība izraisa gredzenveida plankumus un mozaīkas vai plankumus uz lapām un melnas svītras uz lapas kātiņa. Noņemiet inficētos augus un izmetiet.
Trauslā sakne kavēs auga augšanu, un tad tas izraisīs hlorotiskas lapas, kas sabrūk un izžūst. Augu saknes kļūs trauslas, un tās mainīs krāsu. Lai kontrolētu šo trauslo sakņu problēmu, izmantojiet insekticīdus.
Daži no izplatītākajiem kaitēkļiem, kas ietekmē mārrutkus, ietver kāposti cilpa un blusu vabole.
Kāpostu cilpas radīs caurumus mārrutku auga lapās. Kāpuri ir zaļi, un tiem ir baltas krāsas līnijas katrā ķermeņa pusē. Ar rokām izvelciet kāpurus no augiem vai uzklājiet Bt (Bacillus thuringiensis), lai iznīcinātu jaunākos kāpurus. Šie tārpi ir zaļi ar baltu svītru abās pusēs, apmēram 1 līdz 1.5 collas gari. Roku novākšana var palīdzēt novērst to dēšanu uz augiem.
Blusu vabole radīs mazus caurumus augu lapās, īpaši jaunākiem augiem vai stādiem. Tas var samazināt auga attīstību un pat nogalināt augu, ja bojājumi ir pietiekami smagi. Pēc tam uzklājiet mulču, lai vaboles nesasniegtu augsnes virsmu, un uzklājiet Neem eļļa, lai palīdzētu organiski kontrolēt problēmu. Apgrieziet kultūraugus ar augiem citā augu saimē un izmantojiet peldošus rindu pārsegus, lai novērstu bojājumus.
Laputis – Laputu simptomi ir zaļgani, sarkani, melni vai persiks- krāsaini sūcošie kukaiņi, kas var izplatīt slimības, jo tie barojas ar mārrutku auga lapu apakšpusēm. Piesaistiet dārzā dabiskos plēsējus, piemēram, vaboles un lapsenes, kas barojas ar laputīm. Varat arī tos mazgāt, izmantojot insekticīdu ziepes.
Lapu spārni – Lapu lāpstiņas bojā augu lapas un kavē augšanu. Viņi izplata slimības. Noņemiet augu atliekas un izmantojiet insekticīdu ziepes.
Kad un kā novākt mārrutkus
Augu saknes novāc, uzarot visu dobi un noņem galotnes un sānsaknes. Tomēr spraudeņi pēc tam tiek izgatavoti no pamatsaknēm un pārdodamajiem produktiem, ko pārdod vai uzglabā. Tirgojamās saknes pēc ražas novākšanas notīra, mazgā un pēc tam iepako. Pārdošanai paredzētajai saknei jābūt taisnai 20 līdz 25 cm garai un 3 līdz 5 cm diametrā. Augu saknes var uzglabāt vēsā, mitrā noliktavā vai vairākas nedēļas turēt labā stāvoklī mitrās smiltīs. Novāc visas saknes, pirms zeme sasalst, pretējā gadījumā nākamajā gadā izaugs jauni mārrutku augi.
Mārrutku raža
Mārrutku raža var būt aptuveni 25 līdz 100 centneri no hektāra.
Bieži uzdotie jautājumi par mārrutku audzēšanu
Vai mārrutki un redīsi ir viens un tas pats?
Tie ir daļa no Brassicaceae dārzeņu ģimenes, un tie ir abas saknes, tomēr tās ir dažādas augu sugas. Armoracia rusticana ir mārrutku zinātniskais nosaukums, savukārt parastos redīsus sauc par Raphanus sativus.
Vai mārrutki aug konteineros?
Ja uztraucaties, ka mārrutki pārņems jūsu dārzu, audzējiet tos a konteiners var būt jums labāks risinājums. Jums būs nepieciešams ietilpīgs trauks ar vismaz 30 collu dziļumu, lai saknes varētu augt. Un stādiet saknes tāpat kā tad, ja tās stādītu zemē. Mārrutku audzēšanai konteineros ir nepieciešama biežāka laistīšana un ikmēneša mēslošana.
Cik ilgs laiks nepieciešams mārrutku nogatavināšanai?
Mārrutkus stāda pavasara sezonā par ražas novākšanas vēlā rudenī. Mārrutki iesaka augus izrakt katru rudeni, novēršot iespēju tiem izkļūt no kontroles.
Vai mārrutkus ir viegli audzēt?
Mārrutkus ir viegli audzēt saulē vai daļēji ēnā, daudzgadīga kultūra. Mārrutku saknes novāc rudens sezonā, ziema vai pavasarī, un pēc tam nomizo un samaļ, pirms to bauda kā piparu garšvielu.