#lauksaimniecība #lauksaimnieki #agronomi #lauksaimniecībasinženieri #lauksaimnieki #kopienas pilnvarošana #ekonomikas attīstība #kangkungčipsi #dārzeņučipsi #Garuta #GMP #vietējāekonomika
Cenšoties uzlabot vietējo ekonomiku, Garutas Malangbongas iedzīvotāji ir apmācīti ražot kraukšķīgus kangkung (ūdens spinātu) čipsus. Šīs iniciatīvas, ko vada Garutas brīvprātīgo grupas (GMP) brīvprātīgo koordinatore Mamad Komarudin, mērķis ir dot iespēju lauksaimniekiem GMP vadībā un sniegt labumu sabiedrībai. Rakstā ir uzsvērta kangkung mikroshēmu ražošanas iekārtas atklāšana, lauksaimniekiem sniegtā apmācība un šī pasākuma iespējamā ekonomiskā ietekme.
Saskaņā ar jaunākajiem datiem no vietējiem avotiem, GMP ir aprīkojis ražotni ar visu nepieciešamo aprīkojumu skaidu ražošanai, iepakošanai un tirdzniecībai. Mamad Komarudin apliecina lauksaimniekiem un kopienas locekļiem, ka viņi saņems atbalstu visos šķeldas ražošanas aspektos, ieskaitot pārvaldību, mārketingu, atļaujas un halal sertifikāciju.
Atklāšanas pasākumā GMP organizēja nozares profesionāļu vadītas apmācības, kurās dalībnieki, tostarp vietējās sievietes, apguva dārzeņu čipsu ražošanas teoriju un praktiskās iemaņas. Apmācība ietvēra dažādus posmus, sākot no izejvielu apstrādes līdz cepšanai, žāvēšanai un gatavās produkcijas iesaiņošanai pārdošanai.
Mamad arī paskaidroja, ka ražotnē tiks pārstrādāti dažādi dārzeņi, piemēram, kangkung, bayam (spināti) un citi. Šīs iniciatīvas mērķis ir mācīt lauksaimniekiem, kā efektīvi pārvaldīt un monetizēt savu lauksaimniecības produkciju, tādējādi stimulējot vietējo ekonomiku un sniedzot labumu LRP atbalstītajām lauksaimnieku grupām.
Ujang Zaenuddin, GMP Farmer Group priekšsēdētājs, uzsvēra viņu centienus pārvērst dīkstāvē esošo zemi par produktīvu lauksaimniecības zemi, kultivējot dārzeņus. Viņš uzsvēra, ka tagad, pateicoties GMP atbalstam, ne tikai lauksaimnieki, bet arī plašāka sabiedrība Garutas pilsētā var izgatavot kangkung un bayam čipsus, izmantojot vietēji audzētus produktus.
Kangkung mikroshēmu ražošanas iekārtas izveide un lauksaimnieku apmācība Malangbongā, Garutas štatā, ir svarīgs solis vietējās ekonomikas veicināšanai un kopienai. Izmantojot lauksaimniecības resursu potenciālu un pievienojot vērtību ar šķeldas ražošanu, lauksaimnieki var uzlabot savu iztiku, vienlaikus veicinot reģiona ekonomisko izaugsmi.