Bioloģiskie produkti ir būtisks instruments bioloģisko dārzeņu audzētājiem, un tie ir pierādījuši efektivitāti siltumnīcās nezāļu un kaitīgo kukaiņu apturēšanā.
Bet nozare ar to neapstājas.
Līderi saka, ka viņi pretendē uz vietu galvenajā lauksaimniecībā. Nozare, kas sākās ar mīkstāku ķīmisko vielu un bioloģisko līdzekļu atrašanu kaitēkļu un nezāļu apkarošanai, tagad ir biostimulatori, kas veicina augu augšanu. Citu produktu mērķis ir pat uzlabot dārzeņu kvalitāti un glabāšanas laiku.
Vairāk tirgū
"Speciālās kultūras patiešām ir vieta, kur daudzi bioloģiskie produkti patiešām sāka ražot," sacīja Kīts Džounss, uzņēmuma izpilddirektors. Bioloģisko produktu nozares alianse (BPIA).
"Bioloģiskie produkti ir ieguvuši vislielāko atbalstu augļu un dārzeņu audzētāju vidū."
BPIA veicina drošu un efektīvu bioloģisko produktu atbildīgu izstrādi. Grupa ir izaugusi no tikai pieciem sākotnējiem uzņēmumiem līdz aptuveni 130 dalībniekiem, kas ražo, tirgo vai izplata bioloģiskos produktus.
Džonss sacīja, ka bioloģiskie produkti tagad veido aptuveni 17 procentus no augļu un dārzeņu audzētājiem paredzēto kaitēkļu kontroles produktu tirgus, un šī tirgus daļa turpina pieaugt katru gadu.
Lai gan aptuveni 25 procenti biokontroles tiek izmantoti bioloģiskajām kultūrām, viņš teica, ka lielākā daļa tagad tiek izmantotas tradicionālajām kultūrām.
"To veicina arī patērētāju pieprasījums," viņš teica. "Tagad cilvēki daudz vairāk rūpējas par to, kas notiek ar viņu vīnogām. Viņiem var nebūt tik liela interese par to, kas tiek izmantots viņu kokvilnai. Lietas, ko viņi patērē, ir lielāka interese par to, kas tiek izmantots šāda veida kultūrām.
Bet pat bioloģiskie produkti nav atbrīvoti no visa regulējuma.
ASV EPA Biopesticīdu un piesārņojuma novēršanas nodaļa savā Pesticīdu programmu birojs nodarbojas ar bioloģisko kaitēkļu apkarošanas līdzekļu reģistrāciju, kas darbojas ar bioķīmiskām, mikrobu vai jaunām tehnoloģijām.
"Tāpat kā jebkura nozare, esmu pārliecināts, ka ir daži zemākas kvalitātes produkti," sacīja Džonss. Viņš teica, ka bioloģiskam produktam, kas tirgū izdzīvo vairākus gadus, iespējams, ir pierādīta vērtība audzētājiem. Jaunuzņēmumiem, kas piesakās dalībai BPIA, ir jāpiekrīt ievērot valdības reģistrācijas noteikumus un jāiesniedz zinātniski pamatoti apgalvojumi mārketingā.
"Mēs tikai meklējam uzņēmumu, kas būtu likumīgs uzņēmums ar likumīgiem produktiem vai pakalpojumiem," sacīja Džonss.
Mikroorganismi — produkti, kuru aktīvā sastāvdaļa ir mikroorganismi, piemēram, baktērijas — pašlaik veido 25 procentus no nozares, taču tā ir visstraujāk augošā nozare. Bioķīmiskās vielas veido apmēram 35 procentus, bet makroorganismi, piemēram, labvēlīgie kukaiņi, veido pārējo, sacīja Džonss.
Ārpus biokontroles
Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana 2018. gada lauksaimniecības likumprojekts ietvēra pirmo juridisko biostimulantu definīciju kā “viela vai mikroorganisms, kas, uzklāts uz sēklām, augiem vai rizosfērā, stimulē dabiskos procesus, lai uzlabotu vai veicinātu barības vielu uzņemšanu, barības vielu efektivitāti, toleranci pret abiotisko stresu vai ražas kvalitāti un raža.”
Daži piemēri ir aminoskābes, mikrobi vai augu ekstrakti, kas tiek tirgoti, lai palīdzētu augam augt. Lai gan ceļš uz tirgu vēl nav juridiski definēts, BPIA ir iestājusies par etiķešu programmu, kas identificētu autentiskus biostimulantus.
Vēl citi bioloģiskie produkti ir vērsti uz augļu kvalitātes un glabāšanas laika uzlabošanu.
Piemēram, apskatiet klasisko problēmu, kas saistīta ar tomātu plaisāšanu. Vidusatlantijas augļu un dārzeņu konvencijā audzētāji klausījās lekciju no Stīvens Bogašs, pensionēts Penn State Extension pedagogs, kurš tagad strādā uzņēmumā Marrone Bio Innovations.
"Tas izraisa plaisāšanu: iekšpuse aug ātrāk, nekā āda spēj izturēt," viņš teica.
Dienas ar augstu mitruma līmeni, kad āda ir noslīpēta, tomāti var saplaisāt. Tā ir tomātu audzētāju lielākā slimība, no kuras viņi parasti cenšas izvairīties, veselīgai ādai uzklājot kalciju un mangānu. Taču šogad jaunums ir nevis viens, bet gan divi jauni ar lapotni aplikēti produkti.
Marrone Bio ir šāds produkts ar nosaukumu Haven, kas izgatavots no kokosriekstu eļļas, kas veicina transpirāciju un aizsargā no saules. Citam uzņēmumam BioBest ir produkts Bluestim, kas izgatavots no cukurbiešu glicīna betaīna, kas darbojas kā osmozes regulators, nodrošinot labāku ūdens un barības vielu regulēšanu.
"Ja jums ir liekais ūdens iekšpusē un tas var viegli pārvietoties ārā, jūs daudz mazāk plaisāsit," sacīja Bogašs. "Šie materiāli ir solījuši mainīt veidu, kā mēs zaudējam tomātiem, jo, godīgi sakot: pirmais veids, kā paņemt tomātu Nr. 1 un iegūt to līdz 2, parasti ir sava veida plaisāšana."
Bluestim produktu vadītāja Veronika Servantesa sacīja, ka produkts ir reģistrēts kā bioloģiskās augu izmaiņas. Lietojot ik pēc 3–4 nedēļām jauniem augļiem, tas var novērst plaisāšanu, kā arī tiek izmantots, lai pagarinātu tomātu glabāšanas laiku.
"Mēs tos izmantojam, lai palīdzētu rūpnīcai tikt galā ar piegādi," viņa teica. "Jūs pasargāsit augļus."
Arvien vairāk ir pieejami bioloģiskie produkti lielākam kaitēkļu un problēmu dažādības gadījumam.
“Nav nevienas programmas, kas būtu piemērota visiem, jo apstākļi un kaitēkļu spiediens pastāvīgi mainās katrā sezonā,” Bogash rakstīja izdales materiālā atsevišķai izglītības sesijai, šī bija par biokontroles kaitēkļu apkarošanu stīpām. "Tomēr kaitēkļu apkarošanas rīku skaits mūsu biokontroles rīku komplektā ir pieaudzis līdz tādam līmenim, ka tie var pārvaldīt lielāko daļu kaitēkļu."
Sākot no Stīvens Kloostermans, asociētais redaktors