RAKSTS: HARI JELLINA
“Šķiet, ka parasti sezonas preču popularizēšana ir uzplaukums, ko veicināja Itālijas labvēlīgais laiks, kas bijis silts un saulains. Neraugoties uz komerciāliem jautājumiem, jo īpaši tiem, kas saistīti ar augļu lielumu, kauleņi joprojām ir klientu iecienītāko produktu vidū. Tā kā mēs sākām ar vidēji vēlīnām šķirnēm, pēc augļu un dārzeņu izplatītāja Fe.Vi Frutta Tonino Ferrara teiktā, laukos un tirgos ir bijuši ievērojami uzlabojumi.
“Kauleņu sezonas sākuma fāze, kas sākās aptuveni maija otrajā dekādē, beidzot ir arhivēta. Bargā pavasara dēļ pēdējos divos mēnešos tirgū ir bijuši ļoti slikti rezultāti agrīnajiem veidiem kvalitātes un izmēra ziņā, jo pavasara laika apstākļi bija nelabvēlīgi ataugai (marts-maijs), ar biežu aukstuma atgriešanos un temperatūras saglabāšanos. zem sezonas vidējā līmeņa. Pašlaik mūsu uzmanības centrā ir vietējie Percoca persiki un nektarīni, kurus audzē diviem atšķirīgiem mērķiem, bet kuriem ir izcilas vērtības (AA un AAA) un augļu kvalitāte.
No mūsu rūpnīcas katru dienu izbrauc 15 paletes, un centrālie un dienvidu reģioni, kā arī tūristu kūrorti ir Percoca persiku mērķa tirgi. Pateicoties mūsu biedru daudzajiem veidiem un zemes platībām, mēs sākam šīs kultūras novākt jūnija beigās un turpināsim līdz oktobra vidum. Turpretim persiki vai nektarīni vairāk tiek doti Itālijas ziemeļos, kur šis produkts nav tik iecienīts. Mēģinājumi pārvietot Percoca persikus uz ziemeļiem ir bijuši neveiksmīgi, neskatoties uz gadu gaitā ieviestajiem komerciālajiem paņēmieniem, izņemot ļoti maz palešu nosūtīšanu uz lielām ziemeļu pilsētām ar lielu iedzīvotāju skaitu no dienvidu reģioniem. “Mēs bieži turpinām pārdot nektarīnus visu septembri. Cenas un pieprasījuma ziņā šai kultūrai neapšaubāmi klājas labāk nekā Percoca persikam. Neapstrādāta produkta cenas pašlaik ir norādītas 1.20 eiro/kg, kas ir diezgan salīdzināmas ar iepriekšējās kampaņas cenām.