Korejas aizlieguma ietekme nekavējoties skāra burkānu audzētājus Hai Duongas komūnā. Stāsti no zinātnes un tehnoloģijas, kooperatīviem, pārvaldības aģentūru ietekmes...
Mēs ar kolēģi ziemas rītā devāmies uz Duc Chinh komūnu, Cam Giang rajonu, Hai Duong provincē, saule bija tikpat dzeltena kā rudens saule, zaļo burkānu lauks bija milzīgs, un tos automātiski laistīja smidzinātāji. Mūs sveica Duc Chinh Agricultural Service Cooperative direktors Nguyen Duc Thuat kungs. Kā vienmēr jautāju viņam, kā šogad bija burkānu cena, priekšrocības un trūkumi ražošanā un patēriņā. M. Thuat stāstīja, ka šogad ziemas raža sezonas sākumā bijusi neierasti silta (oktobrī un novembrī, augstākā temperatūra joprojām ir virs 30 grādiem pēc Celsija), tāpēc agrajiem tējas burkāniem ir asas saknes un lielas serdes. Par laimi, decembris ir auksts, vēlāko tēju kvalitāte būs laba. Diemžēl burkānu cena Duc Chinh ir samazinājusies nedaudz vairāk par pusi, salīdzinot ar to pašu periodu pagājušajā gadā.
Thuat vērtējumā un komentārā, šī gada burkānu cenu krituma cēlonis ir tas, ka viņam joprojām tiek eksportēti Ķīnas burkāni. Dienvidu industriālo zonu strādnieki ir bez darba, tāpēc šajās teritorijās samazinājies patērēto kāpostu un burkānu daudzums. Turklāt nelabvēlīgie laikapstākļi ražas sākumā radīja neglītus, smailus, lielus burkānus, sliktu formu…
Vēl viens šķērslis ir tas, ka Koreja no 3. gada 2022. oktobra ir apturējusi bumbuļu un bumbuļu (ēdamās daļas, kas atrodas uz zemes) importu. Šī ir otrā reize, kad Dienvidkoreja izdevusi šādu rīkojumu. Iemesls ir tāds, ka viņi atklāja nematodi Radopholus similis banānu bumbuļos (īstajos banānu kātos), ko eksportēja uz Koreju. Bet Koreja ir tirgus, kurā patērē 80% lielo burkānu, tāpēc Duc Chinh burkānu eksports uz šo tirgu nesen tika apturēts.
Tas, ko Tuats visvairāk gaida, ir Korejas burkānu produktu tirgus atsākšana. Vairāk nekā 20 Korejas uzņēmumi gaida, lai importētu burkānus no Duc Chinh. Ir zināms, ka Kultivēšanas un augu aizsardzības apakšnodaļa Hai Duong ir ziņojusi par šo lietu Augu aizsardzības departamentam, un departamentam ir bijis dialogs ar Korejas pusi, lai aizliegumu atceltu.
Attiecībā uz neseno burkānu un vairāku Vjetnamas lauksaimniecības produktu importa apturēšanu Korejā, Augu aizsardzības departaments sacīja: Ievērojot Lauksaimniecības un lauku attīstības ministrijas vadītāju norādījumus, Augu aizsardzības departaments ir steidzami apspriedis tiesnesi un nodrošina attiecīgie tehniskie dokumenti. Koreja oficiāli paziņojusi par aizlieguma atcelšanu no 21.gada 2022.decembra ar nosacījumu, ka Augu aizsardzības departaments rūpīgi pārbauda, vai uz Koreju eksportētie sūtījumi nav inficēti ar Radopholus similis nematodēm.
Es jautāju Tuata kungam: "Vai jūs un jūsu radinieki esat apmierināti ar to, ko sniedz projekts lauksaimniecības produktu pirmapstrādes un konservēšanas atbalstam Vjetnamā?" (tas ir projekts, ko finansē Korejas lauku kopiena, Korejas Lauksaimniecības, pārtikas un lauku lietu ministrija, un to atbalsta un īsteno Vjetnamas Lauksaimniecības zinātņu akadēmija).
"Ļoti apmierināta, māsa. Ar provizoriskās pārstrādes jaudu 100 tonnas burkānu/dienā, 3,000 tonnas/mēnesī 5 burkānu novākšanas mēnešos/gadā, no Projekta finansētās pirmapstrādes iekārtas tiek eksportētas 15,000 5 tonnas burkānu. Pēc ražas novākšanas burkāni jānomazgā ar 3 ūdeni, jāuzglabā aukstumā – 16 grādu temperatūrā 24-8 stundas, līdz serdes temperatūra sasniedz XNUMX grādus pēc Celsija. Bet tā ir materiālā vērtība, nemateriālā vērtība, ko sniedz projekts. Kopš projekta sākuma daudzi Korejas uzņēmumi ir ieradušies tieši šeit, lai iegādātos burkānus. Mēs sarunājamies par cenu tieši ar viņiem, atšķirībā no iepriekš, viņi pērk caur starpniekiem. un radinieki ir spiesti cenu. Uzņēmumi tieši sazinās ar mums, izmantojot Zalo, šeit es jums parādīšu…”, dalījās Thuat kungs.
Tuats izņēma telefonu, lai parādītu man ziņu. Ļoti priecīgs, kad uzņēmums nosūtīja Thuat kungam ziņojumu, ka burkānus ir atļauts eksportēt uz Koreju, un viņi vēlas tos iegādāties 2023. gada janvārī. Thuat kungs bija ļoti priecīgs un priecīgs dalīties: “Vairāk nekā 20 Korejas uzņēmumi vēlas iegādāties Duc Chinh's. burkāni. Samsung grupa iepērk Duc Chinh burkānus no 2021. Tuvākajā laikā uzņēmumu apmeklēs Samsung ģenerāldirektora vietnieks. māsu kooperatīvs”.
Var teikt, ka šis projekts veicina arī citus projektus, lai atbalstītu koncentrētu burkānu ražošanas apgabalu Duc Chinh komūnā. Hai Duong provinces tautas komiteja ir arī ieguldījusi Duc Chinh komūnas burkānu lauka galvenā ceļa paplašināšanā no 3 m līdz 6 m, lai atvieglotu burkānu transportēšanu, un ieguldījusi ekonomiskā laistīšanas sistēmā (apūdeņošana ar smidzinātāju). 100ha burkānu ārpus dambja, laistīšanas ūdens tiek ņemts no Taizemes Binh upes.
Par produktu drošību: Lai eksportētu burkānus, zemnieki ir spiesti ievērot normatīvus, lai prece atbilstu pircēja prasībām. 2020. gadā uzņēmums, kas eksportēja burkānus uz Japānu, tika atgriezts lieko heksakonazola atlieku dēļ. Cilvēki izžuvušos sapuvušos bumbuļus apstrādājuši ar piena zālēm, aktīvo vielu Hexaconazole, dobes laistījuši (izlietotais daudzums ir par daudz). Hai Duong Augu aizsardzības departaments ir apmācījis lauksaimniekus smidzināt tikai uz lapām, nevis laistīt zemi, saskaroties ar augu slimībām (zāles šķīduma laistīšana augsnē ir ne tikai jautājums par atliekām produktā, bet arī nogalina mikroorganismus). labvēlīga augsnē).
Hai Duong augu aizsardzības departaments arī vada 25-30 dienu izolācijas periodu. No turienes burkānus var eksportēt tikai tad, kad karantīnas periods ir vismaz 25 dienas un vairs nav atlieku problēmu. Ar visas komūnas burkānu platību 2019. gadā ir 360 ha, no 2021. gada 380 ha, plus ap 1,000 ha zemes ārpus pagasta iedzīvotāji katru gadu nomā burkānu audzēšanai, vidējā raža 51 tonna/ha, ieņēmumi no burkāniem Duc Chinh komūna 2019. gadā ir 170 miljardi VND, kas pieaugs līdz 300 miljardiem VND 2022. gadā (faktiski ieņēmumi no burkāniem, kas izaudzēti no 2021. gada ziemas ražas).
Mēs apsveicam Thuat kungu un burkānu audzētāju Duc Chinh. Salīdzinot ar 2019. gadu, kooperatīvs daudz vairāk tic burkānu nākotnei. Atcerieties, toreiz, kad jautāju par grūtībām, kas saistītas ar burkānu ražošanu un patēriņu, Tuats sacīja: “Duččinas iedzīvotāji var ražot burkānus tieši tā, kā to pieprasa tirgus, taču tirgus ir nestabils, tāpēc tam nevar palīdzēt. devalvācijas sezona”. Tagad ir savādāk, Tuats uzskata, ka ar pašreizējo tirgus paplašināšanos un uzticamiem produktiem zemnieki joprojām gūst labu ražu.
Burkānu cenas Hai Duongā palielinājās pēc tam, kad Dienvidkoreja atcēla aizliegumu. Kooperatīva Duc Chinh burkānu pārdošanas cena šobrīd ir 8,500 VND/kg, kas ir par 500-1,000 VND/kg augstāka nekā pagājušajā nedēļā.
Saskaņā ar Duc Chinh Commune (Cam Giang) lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvu līdz 27. decembrim 9 Korejas uzņēmumi veica apsekojumus un parakstīja līgumus par burkānu produktu patēriņu ziemas-pavasara kultūrai 2022.–2023. gadā.
Lai veicinātu lauksaimniecības produkcijas, īpaši burkānu, eksportu uz Koreju, Augu aizsardzības departaments pieprasa Augu karantīnas apakšnodaļām nekavējoties veikt šādus uzdevumus:
- Stingri pārbaudiet eksporta sūtījumu, jo īpaši svaigu bumbuļu, kaitīgo organismu izcelsmi un statusu, lai nodrošinātu, ka tie atbilst Korejas fitosanitārajiem noteikumiem.
- Fitosanitārajā sertifikātā eksportam skaidri jānorāda, ka lauksaimniecības produkta izcelsme ir no Vjetnamas un papildus deklarācijā jāieraksta angļu teikums: “Šis sūtījums (ieskaitot audzēšanas substrātus stādīšanai) tika pārbaudīts un atrasts bez maksas. Radopholus similis”.
- Eksportējot augus ar izņemtiem augšanas substrātiem, papildus minēto prasību izpildei fitosanitārajai aģentūrai jāpārbauda un jāapstiprina, vai sēšanas procesā izmantotais augšanas substrāts nav piesārņots ar R. .similis.
- Neizsniegt fitosanitāros sertifikātus eksportam uz Koreju Anthurium, Philodendron, Monstera un Anubias ģints augiem, kamēr nav saņemts departamenta paziņojums par nosacījumiem šo augu eksportēšanai uz Koreju.
- Pieprasot nodaļu vadītājiem vadīt un pilnībā izprast visus augu karantīnas darbiniekus savās vienībās un informēt un vadīt eksportētājus, lai tie stingri īstenotu iepriekš minēto saturu. Ieviešanas gaitā, ja rodas grūtības vai problēmas, lūdzam nekavējoties ziņot departamentam savlaicīgai noregulēšanai.
Avots: https://nongnghiep.vn