Frozen Express ir viens no lielākajiem kartupeļu pārstrādātājiem un saldētu frī kartupeļu ražotājiem Kolumbijā. Ģimenei piederošais uzņēmums ir ražojis kartupeļu produktus jau vairāk nekā 25 gadus un ir uzticīgs Kolumbijas lauksaimniekiem.
2021. gada augustā uzņēmums Frozen Express savā ražošanas līnijā ir uzstādījis Elea PEF sistēmu kā daļu no pārstrādes līnijas jaunināšanas. PEF ieviešanas mērķis bija kvalitatīvāk ražot lielākus un dažādu formu kartupeļus un ietaupīt izmaksas ražošanas procesā.
Giljermo Fonseka, Frozen Express inženierzinātņu vadītājs, saka: “Mēs nolēmām izmantot PEF, lai uzlabotu mūsu līnijas un ražotu labāku pārtiku ar mazākiem resursiem. Elea mums bija labākā izvēle, jo uzņēmumam ir liela pieredze, daudz pilnvaru un ļoti labs tehniskais atbalsts.
Elea ir pasaulē vadošais PEF tehnoloģiju piegādātājs un piedāvā virkni dažāda izmēra PEF siksnu sistēmu ar dažādu līniju ietilpību. Kopā ar Ignacio Alonzo, Elea pārstāvi Kolumbijā, ir uzstādīta Elea PEF Advantage B10 -320 sistēma ar līnijas jaudu no viena bumbuļa līdz 12 tonnām stundā.
Kopā ar Ignacio Alonzo, Elea pārstāvi Kolumbijā, viņi ir uzstādījuši Elea Advantage Belt, lai uzlabotu savu sagatavošanas līniju. Alonzo palīdzēja uz vietas ar uzstādīšanu un sadarbību ar Frozen Express tehniķiem.
Elea PEF tehnoloģija aizstāj parasto kartupeļu bumbuļu priekšsildīšanu un samazina kopējo ūdens un enerģijas patēriņu. Turklāt ir novērota uzlabota griešana, lielāka produkcijas raža un labāka kvalitāte. Sistēma tiek uzstādīta pirms hidrostrūklas griešanas, kur zema siltuma un enerģijas process izraisa audu mīkstināšanu un griešanas uzlabošanos.
Uzziniet vairāk par Frozen Express http://frozenexpress.com.co un mūsu Elea PEF Advantage sistēmas vietnē https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/