#zemesrieksti#ilgtspēja#pākšaugi#klimata-gudrālauksaimniecība#reģeneratīvā lauksaimniecība#samazināta augsnesapstrāde#augslība#zero-wastecrop# siltumnīcefekta gāzes#emisijas#ūdenspēdas
Domājot par zemesriekstiem, jūs varētu tos iedomāties kā uzkodu vai sviestmaizi, taču patiesībā tie ir ilgtspējīgs augu spēkstacija. Zemesrieksti ir pākšaugu kultūra, kas veicina augsnes auglību, vienlaikus radot garšīgu, ar olbaltumvielām bagātu kultūru. Salīdzinot ar citiem riekstiem, tiem ir nepieciešami minimāli resursi, tie pievieno līdz 250 mārciņām slāpekļa uz akru un ir dabiski izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām. Turklāt katra zemesriekstu auga daļa tiek izmantota audzēšanas procesā vai patēriņa produktos. Zemesriekstu audzēšana ir lielisks klimata ziņā gudras vai atjaunojošas lauksaimniecības piemērs, kas atbalsta samazinātu augsnes apstrādi, palielina daudzveidību un saglabā oglekli zemē.
Saskaņā ar Zemesriekstu institūta datiem, daudzi lauksaimnieki rotē kokvilnas un kukurūzas kultūras ar zemesriekstiem, lai papildinātu augsni, jo zemesrieksti spēj piesaistīt slāpekli. Zemesrieksti bagātina zemi ar slāpekli, kas ir galvenā uzturviela augļu, dārzeņu un citu uzturvielu ietilpīgu kultūru audzēšanai. Lai gan lielākā daļa kultūraugu noārda augsni ar slāpekli, zemesrieksti papildina slāpekli, veicinot barības vielām bagātu smilšmālu. Zemesriekstiem dabiski nepieciešams mazāk mēslojuma, lai audzētu bagātīgu ražu, kas palīdz samazināt lauksaimniecības izejvielas un siltumnīcefekta gāzu emisijas no ražošanas.
Turklāt zemesrieksti patiešām ir “nulles atkritumu” kultūra, jo katra auga daļa tiek izmantota audzēšanas procesā vai patēriņa produktos. Piemēram, granulētus zemesriekstus, kas izgatavoti no zemesriekstu mizu, izmanto dzīvnieku barībai un degvielai. Zemesriekstu “sienu” no izmestajiem augu vīnogulājiem var iestrādāt atpakaļ augsnē kā zaļmēslojumu vai dot mājlopiem kā barību. Turklāt biodīzeļdegviela transportlīdzekļu darbināšanai tiek ražota no lietotas vai izmestas zemesriekstu eļļas, un zemesriekstu mizas izmanto to antioksidantu un polifenoliem bagāto īpašību dēļ.
Zemesriekstu audzēšana ir lielisks klimata ziņā gudras vai atjaunojošas lauksaimniecības piemērs, kas atbalsta samazinātu augsnes apstrādi, palielina daudzveidību un saglabā oglekli zemē. Piemēram, rotējoši zemesrieksti kā seguma kultūra var samazināt augsnes apstrādi, palielināt daudzveidību, noturēt augsni pārklātu un oglekli zemē. Turklāt ūdens, kas nepieciešams zemesriekstu ražošanai, ir vēl viens ilgtspējības ieguvums mazajam pākšaugam. Saskaņā ar Nacionālās zemesriekstu padomes datiem zemesriekstiem ir vieglākais ūdens nospiedums no visiem ASV audzētajiem riekstiem. Tā kā tos audzē ASV dienvidaustrumu reģionos un tiem ir daudz lietus, tiem ir nepieciešams mazāk galonu ūdens, lai iegūtu 1 unci lobītu riekstu.
Noslēgumā jāsaka, ka zemesrieksti ir nepietiekami novērtēts ilgtspējīgu augu spēkstacija, kam ir liela nozīme augsnes auglības atbalstīšanā, lauksaimniecībā izmantojamo resursu un siltumnīcefekta gāzu emisiju samazināšanā un klimata ziņā gudras vai atjaunojošas lauksaimniecības veicināšanā. Zemesrieksti ir bezatkritumu kultūra, un katra auga daļa tiek izmantota audzēšanas procesā vai patēriņa produktos. Tāpēc zemesriekstu audzēšana ir lielisks ilgtspējības piemērs lauksaimniecībā.