Itālijas uzņēmums TR Turoni nākamnedēļ Berlīnes izstādē FruitLogistica prezentēs digitālo cietības testeru sēriju, kas ātri un vienkārši mēra augļu, piemēram, ķiršu un melleņu, mīkstuma stingrību. Ierīce simulē pirksta spiedienu uz augļa mīkstumu, nesalaužot un neiekļūstot tajā, parādot atbilstošo vērtību Shore skalā.
Pateicoties šai ierīcei, ir iespējams ātri, precīzi un neinvazīvi novērtēt dažu veidu augļu mīkstuma stingrības pakāpi – ļoti svarīgu gatavības rādītāju, kas jāuzrauga, jo tas tieši ietekmē augļu glabāšanas laiku. produkts. Tas ir viens no prioritārajiem aspektiem, kas jākontrolē, sākot no ražas novākšanas līdz pat pārdošanas vietai.
Šāda veida instrumentu galvenā iezīme ir tā, ka tas neiznīcina mērītos augļus, atšķirībā no penetrometra, kas ir destruktīvs mērījums. Plakanā gala diametrs ir 5 mm. Displejs parāda četrus ciparus skalā no 10 līdz 90 krasta vienībām ar soli 0.1.