Laiks vākt... ražu. Un, ja graudi un pākšaugi jau ir tvertnēs, tad dārzeņu novākšana turpinās. Volgas reģions ir vadībā. Šeit tikai viens no lauksaimniecības uzņēmumiem savāc vairāk nekā pusi no kopējās atklātās zemes dārzeņu ražas reģionā. No laukiem izvāc burkānus, kartupeļus, bietes un kāpostus. Turklāt produkti gandrīz nekavējoties nonāk veikalu plauktos. Agrārieši apliecina, ka ar dārzeņiem var nodrošināt visu reģionu.
Novāktās ražas kvalitāte ir atkarīga no ātra, skaidra un labi koordinēta komandas darba. Galu galā visi šie kāposti nonāks lielajās tirdzniecības ķēdēs, un tur prasības produktiem ir augstas. Viņi saka, ka lauksaimnieki ir atbildīgi par saviem dārzeņiem. Galvas ir gludas, blīvas un kraukšķīgas. Kāpostu novākšanai tiek izmantoti speciāli konveijeri – tā ir Jaroslavļas uzņēmuma speciālistu izstrādāta.
“Alianse” audzē dažāda nogatavināšanas perioda kāpostus. Turklāt viņi izmanto šķirnes, kas jau ir sevi labi pierādījušas. Agri, piemēram, “Pushma”, “Artost”, “konkeror”. Jūnijā-jūlijā jau savākts.
“Tie dod lielisku ražu katru gadu neatkarīgi no laika apstākļiem. Viņi var izturēt karstumu un aizsērēšanu,” sacīja Alianses uzņēmuma galvenā agronome Nadežda Vološčuka.
Starp citu, laikapstākļi šogad lietus nelutināja. Kā saka zemnieki, vēlie kāposti ilgu laiku nevarēja “apnikt”. Tāpēc viņi saņems tikai aptuveni 40 procentus no ražas, ko viņi gaidīja.
“Arī pagājušajā gadā bija sausums, taču ne tik smags kā šogad. Mums nav bijis neviena lietus 70 dienas,” sacīja Alianses uzņēmuma vadītājs Nikolajs Vološčuks.
Saimniecībā zem kāpostiem ir vairāk nekā 170 hektāru, un katru dienu zemnieki novāc vairākus desmitus tonnu labības. Visi kāposti tiek nosūtīti uz īpašu noliktavu: šeit tie ir sagatavoti nosūtīšanai uz mazumtirdzniecības ķēdēm. Ir daudz nianšu. Sākumā tos notīra no liekām un vājām lapām.
Zem gaisa strūklas viņi vienkārši aizlido. Galvas “zelta” standarts ir no puskilograma līdz četrarpus. Pretējā gadījumā tīkli nepieņems. Katrā režģī tiek iesaiņoti 20 kilogrami kāpostu. Pēdējais posms ir iepakošana ar plēvi.
Ražas novākšana notiek arī alianses kartupeļu laukos. Strādā speciālā tehnika: vairāki kombaini un ekskavators ar sānu izkraušanu. Šī iekārta izņem kartupeļus no divām rindām vienlaikus un novieto tos pa vagu. Kombains gan tīra, gan sašķiro ražu. Tas ir aprīkots ar piltuvi, kurā ir vairāk nekā četras tonnas kartupeļu.
Viņi saka, ka šogad nebija tie labākie apstākļi kartupeļu nogatavināšanai.
“Šogad visiem nav ļoti laba kartupeļu raža, vidēja. Problēma būs tiem, kuriem tīklā ir piegādes līgums. Jo ir stingras prasības kalibram. Šogad 70 procenti nav izauguši līdz šādam kalibram,” sacīja alianses uzņēmuma vadītājs Nikolajs Vološčuks.
Tomēr kartupeļu novākšana ir puse no panākumiem. Ir svarīgi to pareizi sagatavot ziemas periodam. Pirms nolikšanas uzglabāšanai to notīra un vēlreiz sašķiro.
Pēdējais posms ir ieklāšana koka traukos. Katrs satur vairāk nekā tonnu kartupeļu. Viņu šeit, angārā, ir vairāk nekā tūkstotis. Kartupeļus uzglabā mērenā temperatūrā. Starp citu, visās reģiona saimniecībās pēc ražas novākšanas pārbauda, vai nav vīrusu un slimību. Tātad veikalu plauktos nonāk tikai kvalitatīvs un veselīgs produkts.
Avots: https://ivteleradio.ru